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Keyhole inc. Founder. 「未来をもっと楽しくよりワクワク」をミッションに、Wineとweb3を掛け合わせたプロダクトを企画するwine techカンパニーを運営しています。 https://keyhole.co.jp

ワイナリーステイ カーヴドッチ トラヴィーニュ＆ヴィネスパ【後編】

コテアコテマルシェ 敷地内にはマルシェがあり、カーブドッチワインのどうぶつシリーズ・FUNPYシリーズ、周辺ワイナリーのワイン、ワイン醸造家が造るクラフトビール、一週間かけて醸した酵母で造るパン、越後もちぶた100％のハム・ソーセージなどが販売されている。 ヴィネスパ ヴィネスパの館内には温泉がある。自家源泉は角田山麓にあり、それぞれ1,500ｍと1,200ｍの深い地層から誘引している。泉質はｐＨ9.0という強いアルカリ性。ヴィネスパの建物は、全体が本を自由に読み選ぶこ

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    • ワイナリーステイ カーヴドッチ トラヴィーニュ＆ヴィネスパ【レストラン編】

      レストラン　トラヴィーニュ トラヴィーニュの離れにある、レストランでフレンチディナー。スタッフの誘導で、地下室へ。地下にあるセラーでアペリティフのシードルからスタート。 コースのディナーに6種のペアリングをセレクト。1杯目はブラン・ド・ブランのスパークリングとコンソメスープ 2杯目は柑橘系でフルーティなアロマのアルバリーニョとカニのサラダ。海の幸が寄り添うペアリング。 ３杯目。軽やかなツヴァイゲルトレーベと石だこに甘い金柑がアクセントになるペアリング。シーフード＝白ワ

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      • ワイナリーステイ カーヴドッチ トラヴィーニュ＆ヴィネスパ【前編】

        新潟ワインコーストでワイナリーステイ JR新潟駅から車で約40分。新潟市西蒲区「角田山」の麓に広がる広大なぶどう畑に囲まれたカーブドッチワイナリー内にあるオーベルジュ。2棟の宿泊施設があり、目的ごとに使い分けできる。「トラヴィーニュ」はラグジュアリーで特別感のある時を過ごしたい時に。部屋から葡萄畑を見渡すことができ、レストランも併設している。「ヴィネスパ」は温泉でゆったりと心地よくリラックスしたい時に。約４０００冊のブックラウンジがあり、いずれもワインを愉しみながら非日常の

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        • NOT A HOTEL AOSHIMAに宿泊してみました。【後編】

          敷地内の共用施設 玄関を出ると、敷地内にはBBQスペース、プールエリア、サウナ、レストランがあります。 POOL＆SAUNA サウナとプールは9時〜21時まで利用可能。海を眺めることができるプールエリアでサウナや焚き火も楽しめる。 BBQエリア Restaurant&Bar　「LDK」 宮崎の食材を楽しめるレストラン＆バー「LDK」。夕食は宮崎の旬の食材を使ったコース料理の他、アラカルトも頼める。また、事前予約の部屋食でしゃぶしゃぶや、部屋のバルコニーにグリル台を

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        ワイナリーステイ カーヴドッチ トラヴィーニュ＆ヴィネスパ【後編】

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        • ワイナリーステイ カーヴドッチ トラヴィーニュ＆ヴィネスパ【レストラン編】

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        • ワイナリーステイ カーヴドッチ トラヴィーニュ＆ヴィネスパ【前編】

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        • NOT A HOTEL AOSHIMAに宿泊してみました。【後編】

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          NOT A HOTEL AOSHIMAに宿泊してみました。【前編】

          2023年1月よりNOT A HOTEL AOSHIMAの宿泊がついに開始されましたので 早速宿泊してみました。内装、デザイン、アメニティ、サービスとどれを取ってもめちゃくちゃ満足度の高いホテルでした！ ホテルにもできる別荘を買おう 自分が使う時は悠々自適な別荘暮らしに。使わないときはホテルとして 貸し出され無駄なく運用できるNOT A HOTELがついに宿泊を開始しました。 2分でわかるNOT A HOTEL NOT A HOTEL AOSHIMA 東京・羽田から

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          NOT A HOTEL AOSHIMAに宿泊してみました。【前編】

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          プレミアム・ボルドーグランヴァン専門販売サイト

          ウェイヴズ株式会社（東京都渋谷区）が運営するボルドー ワインの販売サイト「BUY WINE」のサイトでは、5大シャトー、シャトーディケムを中心とした、シャトー蔵出しのバックビンテージを販売している。 「月の都」そう表現されるボルドーは、フランス南西部の大西洋の近くに位置する。ボルドー市内の中心を流れるガロンヌ側が三日月のように湾曲することから呼ばれるようになった。 その歴史はローマ時代からの水運によって栄え、それによりワインの生産、流通も発展していくこととなる。 12世紀

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          プレミアム・ボルドーグランヴァン専門販売サイト

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          Wine Apartment　ワインアパートメント

          地下にワインカーヴ、１階にワインレストラン、管理人はソムリエ ワインラヴァーズのためのワイン賃貸マンション。 事業を手掛けるのはイノーヴ株式会社。コンテンツの企画・創造はウェイブズ株式会社 東京都渋谷区神泉にあるワインアパートメント。 コンセプトのきっかけは1人の友人の言葉。パリから帰ってきて困ったのは家にワインを置く場所がないこと。単に倉庫がないという話ではない。大好きなワインを愉しみ尽くせないのはつまらないという想い。 「住まいをワインという視点で発想する」 大切な宝

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          Wine Apartment　ワインアパートメント

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          Japanese Wine×LOBBY

          東京目黒区の池尻大橋にある、カフェバー「LOBBY」。LOBBYは、クリエイティブプロダクション & Supplyが運営するストリートバー。代表は元google出身。ホテルのロビー」をコンセプトに掲げるバー。アーティストのマネジメント、イベント、ブランディング、空間プロデュースを手がけるデザイン会社が運営するLOBBYは、壁面にストリートの雰囲気が漂うアートが施されていてる。 アーティスティックな空間に合わせる日本ワインは山形グレープリパブリッ クの「アンフォラ　アランチョ

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          Japanese Wine×LOBBY

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          HOTEL SHE, KYOTO×Japanese Wine

          京都駅から南へ徒歩10分の閑静な場所にある、HOTEL SHE,KYOTO。２０代のホテルプロデューサーSuisei, Inc.の代表、龍崎翔子さんが手掛ける都市の歴史やカルチャーを織り込んだファッショナブルなホテル。 ホテルとコラボレーションする日本ワインは、滋賀県のヒトミワイナリーの 微発砲にごりワイン「H3カリブー」と山梨ドメーヌヒデの「ラピュータ」 撮影のテーマは、京都一人旅。京都駅に着いて、ワインショップで買った2本 をスーツケースに忍ばせて、ホテルに着いたら、

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