今日の1冊は『「母脳 母と子のための脳科学」黒川伊保子 著/ポプラ社』です。 ご縁があって先日、著者の黒川さんの講演会を聞くことができました。 その中で、主宰の方が「黒川さんの本を読んで…」というお話をされていたのと、黒川さんの講演会のお話がとても面白かったので、是非本も読んでみたいと思い手にいれました。 さてさて、帯にも書いてあるとおり『妊娠を知ったその日から、子育ては始まる。』とあります。「そうなのかも。。」と思いつつ、我が子はもう４歳。とうに妊娠を知ってから５年は経
今日の1冊は『「発酵美人になりませう。」真藤舞衣子 著/宝島社』です。 もともと発酵食が大好きな私。「発酵」と書いてある本をみると、ついつい手に取ってしまいます。 発酵関係の本（味噌、麹、酒粕）は大好きなので、よくレシピを参考にして作ることも多いのですが、 この本は、ちょっと他のレシピ本とは違いました。 切り口が、今までのレシピ本とは一線を画すんです。 もちろんレシピも載っているのですが、それよりも何よりも著者のコラムに「発酵」への愛が溢れています。読んでいて、とても氣
