ハーブのアルコール浸け/ハーブチンキ
フレッシュやドライハーブを
無水エタノールなど度数の高いアルコールにつけて、
有効成分を抽出したもの。
”チンキ剤” や ”ティンクチャー” とも呼ばれます。
今回は、Kikiのハーブガーデンで育った
ハーブを使っていくつかチンキ剤にしてみました。
抗菌作用の高い 「ティートリー」「ローズマリー」
免疫のハーブ「エキナセア」
今回は、口にしてもいいように
アルコールはウォッカを使いました。
【材料】
・広口ガラス瓶
・ハーブ ドライ10g OR フレッシュ30g
・ウォッカ(40度) 100ml
【レシピ】
・・・と、いうほどではないのですが
1)煮沸消毒した広口のガラス瓶にハーブを入れる
2)ハーブが完全に浸かる量のアルコール(ウォッカ)を
注ぎ瓶のフタを確実に締める。
3)1日1回瓶を振って,2週間ほどつけ込みます。
、保存容器に入れます。
冷暗所で保存し1年以内に使い切ります。
完成したら・・・茶こしまたはガーゼを使ってハーブを濾し
冷暗所で1年程保存可能です。
「エキナセア」はそのままつけちゃいました。
チンキ剤は内服できるので、カップ1/2程度のお湯やハーブティーにいれて
飲用できます。
その他。。。
☆うがい薬
口内炎、歯周病予防に
コップの水に、チンキを1,2滴落として うがいする。
口臭予防に、そのお水をそのまま飲んでもOK。
☆除菌スプレー
チンキをスプレー容器にいれて、そのままスプレイー
☆傷口の消毒に使用すると、細菌による感染症をふせぐこともできます。
1つのハーブから
水溶性の成分を取り出せるのが・・・ ハーブウォーター(蒸留水)
脂溶性成分を取り出せるのが ・・・ 精油 や インフューズドオイル(浸出油)
そして。。。
その両方の成分が取り出せるのが・・・ チンキ
(中には、アルコールにしか溶け出さない成分もあります)
ハーブウォーター、精油、浸出油、チンキ
それぞれ、目的に合わせて
利用方法を選ぶことも 大切です。
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