防腐剤不使用、添加物無し。
じっくり煮込んだ和栗をまるごと一粒包んだ。
竹皮で包み蒸しあげ、その香りも楽しめる。
（栗蒸し羊羹を8個詰合せ）
天皇皇后両陛下が皇太子時に御来県の際と、令和元年に秋篠宮皇嗣妃紀子様も御来県時、お茶請けになった。

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