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稲作創話「棚田物語」甲類：棚田稲作自然農法編

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本
四国山地の入り口で、半農半教員の生活を20年近く続けてきました。 １８枚の棚田で完全自然農法（無肥料、無農薬、無投入）で稲作することは平地での作業よりも、数倍大変です。 しかし、… もっと読む
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近藤龍二

稲作創話「棚田物語」甲類04　「苗立て＝もみ播き・芽出し・育苗」に大失敗して知った「稲作は、苗立て7分」の深奥

　今年は、大失敗したのです。前年度は、私の稲作20年史上最高の苗を頂いたというのに！　残念！ 　で、失敗するとどうなるか。今回は、「苗立て」失敗の原因とその影響について、お届けします。これは、あなたの稲作にかなり参考になると、自負します。（毎回言っているだな！） 　まず、「苗立て」には、「籾播き、芽出し、育苗」と、3つの行程を孕みます（と、私は思っています）。それぞれで、注意すべきポイントが違うし、そもそもその実施場所も人によって違うし、「苗立て」ひいては「稲作」に対する

近藤龍二

稲作創話「棚田物語」甲類03「草刈りは、石崖棚田の美化完成作業なり」

　「甲類01話　ヨセ上げ」で、田地（でんち）創造して、「02話　わらだし」で田中（でんちゅう）清掃して、今回の「草刈り」で、田境（でんきょう）美化。「これで、田界（でんかい）完成。田作り、これにて極めたり！」、なんちゃって。 　石崖棚田の畔（あぜ）と石崖の草刈りをした石崖棚田は、本当に美しいと思います。耕耘前でも、田植え前でも、稲刈り前でも、きれいに整髪した昭和の美男子の美しさを感じます。（私だけ？） 　で、今回は、草刈りについてですが、石崖棚田の草刈りの場所は、大きく分けて

近藤龍二

稲作創話「棚田物語」甲類02「わらだし」

　本来なら、丙01の次は、丁01「大吟醸日本酒誕生物語」をお届けするのが順番なのですが、何せまだ、そのお酒を造った当人の承諾があられていません。私が、常に現地に居ないことが大きな原因ではあるのですが、そのお方もご高齢で、最近あまり現地に顔を出されることが少なくなったことも。 　しかし、このご時世、他に交流する手段はあるじゃろ、と思われると思いますが、やはり、ご高齢、お顔を見ての確認でないと難しいこともあるのです。ご理解くださいませ。 　ということで、今回は、 　甲類02「わら

近藤龍二

稲作創話「棚田物語」甲類01「よせあげ」　

自然農法稲作①　「ヨセ上げ　～田地創造～　」 　何を上げるのだと思いますか。「ヨセ」って何？　田んぼにそんな部分があるの？　ってことですよね。 　でも、これ、親父からも言われた棚田の米作りにとって大切な作業なのです。わが棚田は石垣でできているという話は、以前したと思いますが、その石垣の足元、田に埋まっている石垣の部分の土を田の形に沿って幅三、四十センチほど掘り下げて溝（ヨセ）を作り、そこに水を誘導するのです。その溝の泥土をスコップや平鍬を使って上げていくのが、「ヨセ上げ」で

近藤龍二