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ふゆう食堂の朝ごはん 2021年8月

私は朝型人間で、朝はごはんを作る時間があります。朝のうちに1日分の食事を用意したり、仕込みだけでも済ませたりすることも多いです。

自宅で一番好きなスペースが台所で、私は台所を「ふゆう食堂」と呼んでいます(ふゆうは本名に由来)。

朝は原稿やnoteを書いていることが多いですが、体温が上がりきっていない時間帯なので、ごはん作りで心身に刺激を与えるのも大事だと思っています。

簡単にできるものばかりですが、私の朝ごはんを紹介します。

8月6日 卵とろとろベーコンエッグトースト

1. フライパンで食パンを焼く
2.1.を取り出したらベーコンエッグを焼く
3.1.に2.をのせ、もう一度軽く焼く

簡単ですね。

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8月9日 バナナトーストと野菜スープ

野菜はあらかじめ切って、お味噌汁やスープ1回分ずつポリ袋に入れて冷凍しておきます。お味噌汁やスープを作るとき、すぐに使えて便利です。

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8月11日 おにぎりとオムレツ

前日に少し食べすぎたので、消化の良いものを。

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8月14日 フレンチトースト

この器とコーヒーカップは、高校からの友人が誕生日プレゼントにとくれたもの。とってもおしゃれで気に入っています。

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8月15日 朝ブルボン

ブルボンのお菓子は安価で美味しいので大好き。この日は背徳の朝ブルボンです。

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8月17日 バナナトーストと野菜サラダ

この日はZOOMにてコンサルティングの予定があり、ちょっと緊張していたので、甘くておいしいバナナトーストを作りました。食物繊維を取るのも大事ですよね。

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8月20日 ご飯とみそ汁

朝の仕事に力を入れすぎて、ご飯を食べる時間が遅くなりました。シンプルにご飯とお味噌汁を作ります。

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私がSNSに写真を掲載するとき、どういう加工をしているか、この日からTwitterやInstagramで、簡単にご紹介しています。なお、私はいまだにiPhone6を使っています。

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8月21日 目玉焼きトースト

フライパンでじっくり焼いた目玉焼きトースト。とろとろの卵の黄身と食パンって本当にあいますね。

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加工の仕方は下記の通りです。

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8月22日 サンドイッチとパウンドケーキ

窓の外が明るいです。朝にお日様と出会えるのは久しぶり。台風が近づいているので注意しなければなりません。

野菜サンドと小さなコロッケ、昨日焼き上げたパウンドケーキ、そしてコーヒーをいただきます。

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テーブルがかなり濃いダークブラウンなので、お皿の上に焦点を開合わせるとテーブルが沈んで見えてしまいます。写真を加工して印象を和らげます。

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これからも、美味しく手軽にできる朝ごはんを作り続けていきたいです。

8月24日 バナナトーストときのこスープ

バナナを、もっとオシャレな並べ方にしたいです。きのこスープは熱い! 食後は洗濯や掃除をしましたが、汗がとまりません。たまらずシャワーを浴びました。

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今朝の写真加工はこちら。

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8月31日 フレンチトーストとバナナ

お皿の手前に油分を落としてしまい、気づかず撮影したのが反省点です

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今朝の写真加工講座

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