インド出身の方から、ナンを右手だけ使ってちぎる方法を教わったことがある。
ややコツがあり、それを習得するまでは指がつりそうになる。

そして、ちぎった平らなナンをカレーにディップするというよりか、平らなナンを2つに折り畳んで、簡易的なアイスクリームスプーンみたいにしてカレーを掬うようにするのが良いそうだ。

何回かやっているうちにだんだん慣れてきて、今や右手でナンをちぎりながら、左手にスマホを持って閲覧、というお行儀の悪い所作ができるまでになった。
お行儀が悪くなるぐらいなら、習得しない方が良かったのかもと思わないでもないが、左手がナンの油でテカテカしなくなったのは非常に気分が良い。