お菓子は、楽しく作ってくださいね!きなこのビスケットボール。
高校生の頃。
ふと、オレンジページのお菓子の本を手にとって、気まぐれにめくっていると、よく母がつくってくれた、ココアのマーブルケーキが目に留まりました。
それは、母の長年愛用の、小麦粉まぎれになった、ボロボロの本でした。
マーブルケーキは、おやつにしたり、時に友だちにおすそ分けしたり、母の定番のレシピでした。
なんとなく、わたしでもつくれると思い、材料を買ってきて、レシピの工程を、ひとつひとつ確認しながら、時間をかけてできたマーブルケーキは、きれいなマーブル模様に焼き上がり、