大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第三弾です。
（ちなみに　夏　は　夏みかん　のことです）

第一弾はこちら↓↓↓

第二弾はこちら↓↓↓

【材料】

・フランスパン（今回はパリジャンを使用）
・夏みかん（甘夏でもはっさくでもok）　４房
・はちみつ　大さじ４杯くらい
・バター（クリームチーズでもok）　お好みの量
・ミックスナッツ

【作り方】

①フランスパンを３～４cmくらいにカットしてバターを薄く塗る

②夏みかんの皮をむいてのせる

③はちみつをたらし、砕いたミックスナッツをのせて完成

【コメント】

フランスパンが大好きで、いろいろなベーカリーを歩き回り、食べ比べをしています。
今回は、KINOKUNIYABakeryのドミパリジャンを使いました。
第一弾、第二弾に続いて、第三弾はデザートのレシピを考案しました。夏みかんは、ご近所さんの庭になっていたものをおすそ分け頂いたので、夏みかんを使ってみました。
クリームチーズの方が合うかもしれませんが、夏みかんに酸味があるため、今回はバターを使用しました。
はちみつはお好みの量で、夏みかんの酸味に合わせて調整すると良いと思います。ミックスナッツは、無塩タイプが良いと思いますが、有塩タイプだとおつまみになりそうです。