Kitchen MARUYAMA STAND店主

郊外の大通り沿いのバス停横で、週末だけオープンするコーヒー屋のような町のキッチンを営ん…

Kitchen MARUYAMA STAND店主

郊外の大通り沿いのバス停横で、週末だけオープンするコーヒー屋のような町のキッチンを営んでおります。 サラリーマンとしてウズウズしながら、 勇気を出して、気がついたら自分のお店をオープンしました!(と言っても週末起業です) Instaで言えないような本音をこっそり綴っていきます!

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週末コーヒー屋として

こんにちは。 こんばんは。 (誰に向けての挨拶でしょう…照)   ひょんな事から、 急に自宅から自転車で3分の大通り添いのコンテナハウスで、 いきなりコーヒー屋となってしまったわたくし、41歳です。 といっても、 平日はサラリーマンをリモートワークでマイペースでやりつつで、 週末に限定してフルでオープンする、 といった よろしくお願いします。 元々コーヒーは飲むのが大好きでして、 天気の良い週末は、 手挽きミルでゴリゴリして、 ゆっくりハンドドリップなんかは楽しんでいまし

    週末コーヒー屋として