第7回:ウイスキーの知識と雑学
ペンギン村からおはこんばんちは!くまちょです。
前回に引き続き、田村淳さんのTBSラジオでお聞きして、そうなの?!と驚いたモノをメモ書き程度に書いていきたいと思います。
この日は、ウイスキー文化研究所の土屋守さんがゲストです。
聞いたデバイスがBOSEのイヤホンなのでそれのせいかもですが、めちゃくちゃいい声されてました笑
●ウイスキーの作り方
穀物を仕込んで酵母菌で発酵させ、蒸留(液体→気体→液体)→貯蔵→ボトリングという工程だそうです。
●ウイスキーの種類
主に、「モル