神楽坂家系ラーメン モンタナ、その名前だけ聞くと、「( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？」となるかもしれないが、実際の味わいはそれ以上のものだ。特におすすめしたいのが、「モンタ麺」と「ライス」の組み合わせ。

この一杯は、独自のアプローチで進化した家系スタイルのラーメンといえる。鶏油の浮いた濃厚スープが、麺と絡み合い、一口ごとに深い味わいが広がります。トロリとしたスープの中には、チャーシュー、レンソウ、ネギ、海苔、そして特製の味玉が贅沢に浮かんでいる。

特筆すべきは、このモンタ麺にトッピングされる、ジューシーなチャーシュー。肉質は柔らかくホロホロ、味わいは濃厚。噛むたびに旨味が広がり、贅沢感を演出してくれます。

そして、ライス。鶏油を纏ったヒタヒタ海苔でニンニク豆板醤をキメたライスに巻いてブッコむ。「モンタ麺」と「ライス」を一緒に楽しむと、それぞれの特徴が引き立ち、絶妙なハーモニーが生まれます。ライスにスープをかけたり、ライスをスープに浸して食べたり、卓上トッピングを自己流アレンジするなど自分流の楽しみ方ができるのも魅力のひとつだ。

神楽坂家系ラーメン モンタナの「モンタ麺」と「ライス」は、必食の逸品と言える。ここでしか味わえない至福の味わいを、ぜひ堪能してください。