惣菜・べんとうグランプリ金賞を受賞！『かつおめし処 磯野』弁当開発の裏側をインタビュー

みなさんこんにちは！株式会社くるめし、広報の照井です。 「くるめし弁当」加盟店の一つである「かつおめし処 磯野」が、ファベックス主催の「惣菜・べんとうグランプリ2024」にて金賞を受賞しました。この賞を受賞した背景には、どのようなストーリーがあるのでしょうか。営業担当である、店舗開発グループの池田さんにお話を伺いました。 「惣菜・べんとうグランプリ2024」金賞の受賞、おめでとうございます！受賞に至った背景を教えてください。 池田さん： 正直なところ、賞は全然狙ってなか