場所は京都市下京区朱雀宝蔵町27-2。

この春、梅小路でブリューパブ「KBL THE GARAGE」が営業を開始します！「ビアラボが新しく醸造所を立ち上げるらしい」「梅小路界隈のようだ」…そんな噂も早2年。ようやく昨年末に着工し、待望のプレオープンとなります。KBL創業から丸6年、下京区の東側から始まり、次は西側へ。京都の食を支える中央市場至近、梅小路公園や京都水族館、鉄道博物館などたくさんの魅力がある地域です。かつては蒸気機関車が行き交い、多くの旅人や物資が集まる交通の要所だった梅小路エリア。その精神を受け継ぎ、「KBL THE GARAGE」は、人々が集い、交流し、新たな発見がある場所を目指します。

GARAGEは高瀬川の本店の倍の広さがあり、ビールは500L仕込めるタンクが8基。たっぷり作ったビールは14タップあるタップルームで楽しんでいただけます。スペシャルなキッチンカーも設置して、中央市場から仕入れた食材を使ったさまざまな料理を提供します！

「KBL THE GARAGE」は、地元の人々と訪れる人々をつなぐ場所となり、地域の文化や魅力を広く伝える重要な役割を担います。地域に新しい息吹をもたらす梅小路の新たなランドマークになるべく、革新的なビール文化を取り入れ、創造し、訪れる人々に地域の新旧が融合した体験を提供します。梅小路の過去・現在・未来が交差する「KBL THE GARAGE」で、みなさんもぜひ新しい物語の一部となってください！（KBL代表 村岸）

Love beer, Brew beer.