こんにちは。健美食料理家【LAÉSSE】代表、井上小百合です。

１月ももう今日は20日☃️✨毎月、２０日頃になると、もう２０日なのか〜って、その月の早さをすごく感じています♪

最近は、というか最近も変わらずですが♡（笑）私は、大好きな学びとお料理で豊かさをたくさん感じながら、やりたいことを時間のある限りどんどんやって満喫しています✨✨

（↑明日配信のサロンレシピ♪恵方巻〜健美食仕立て♡〜）

早朝は学びに充てて、1日を心地よくスタートさせるところから。私は朝が好きで、この朝の時間を大切にしています✨朝活も、もうかれこれもう何年も前からかな♪最近では、旦那さんも朝をとても大事にしていて「朝って、いいよね！」って今朝もそんな話をしていたところです。旦那さんは今朝はとても早くに起きてジムに行き、早朝のジムから帰ってきて６時半！その後、お風呂洗ってくれたり、息子達を起こして抱っこの時間していたり、ジムに行きつつも家族のことも考えてくれている姿に、ほっこりさせられていた私です。

そんな朝を過ごして、家族で朝食を食べて、旦那さんはお仕事へ。息子達は保育園へ、私は家でお仕事を。いつもの日常がスタートです♡

今日は、久しぶりに私の時間の捉え方、時間の使い方について書こうと思います♪

まず早速ですが結論からいきますね！

『時間は命！命は時間！！』

私はこう思っています✨

何かをやりたい時にも、自分を高めてあげたい時にも、いつ何時も絶対に必要なもの。それって「時間」です！

私のお仕事で例えるのなら、一つの健美食レシピを完成させていくまでに、実にたくさんの時間がかかります。どの食材を使っていこうか。分量はどうしようか。バランスはどうか。味付けはどうしようか。仕上がりはどうか。食感はどうかなどなど。たった一つの健美食レシピを完成させるまでにも、まずは自分の頭の中で構想を練る時間。そして、ノートに考えを書き出して、その後買い出し、試作、というように、完成するまで「時間」というものを何よりも大事にしています。それと同時に、健美食レシピは、暦にそった今の身体にあったものをお届けしていきたいので、学びの時間も必要不可欠で✨自分の生み出す健美食レシピが、そのレシピ自体が良いものかどうか、学びが生かされた暦に適したものになっているのかどうか、追求していく。だから時間が大事なのです！時間がなければ、何一つ生み出せないのです。

それと同時に、レシピ一つには、実際に調理をする時間と、キッチンではなく机と椅子で学ぶ時間もセットだと思っていて。薄っぺらいレシピではなく、深みのあるものをメンバーさんにお届けしたいし、自分自身でも妥協したくないので、自分の内側から（学びから）高めていく必要があるのです。だからはっきり言って、結構な時間がかかるんだよね♡笑。でも私はこの時間たちが大好きなので、この私の軸となる時間たちをとても大事にしています✨

「時間」について、思い返せば起業当初の時の正直な話。

時間の使い方が分からず、その上一人でするお仕事も人生初だったので、作業の進行状況の悪さに、毎日毎日焦りの日々でした💦

あの頃は「時間」が大事だと分かってはいたものの、何にどれぐらいの時間を費やしたら良いのか。何に時間をたっぷりと費やしたら、私はうまく循環していけるのか。そのようなことが何一つイメージすらできていなかったから、ただただ焦る…そうなってしまっていたのです。

あの経験もあり、時間が大事だと心得ることと同時に、何に時間を費やしたいのか、何に費やすと上手く循環できるのか、それらを明確にしておくことも大切だと言い切れます✨

「忙しいから〜」

「時間がないから〜」

これらの言葉ってね。

時間を上手に活用している人は、まず使いません。

はっきり言って言い訳にすぎません。（辛口ごめんね🙏）

「忙しいからできない」

「時間がないからできない」

こう言いたくなる時は、本当は「時間」が理由な訳じゃなく、ただやりたくないだけ。もしくは逃げ。そうでもないのなら、自分に自信がないから「私にはどうせ無理だ」って心の奥底でそう思っているからです。その理由付けとして、なんとか自分を納得させてあげるために「時間」を使っているのです。

とはいえ、私も「時間がないからできない〜」って思うことはあります。ただそんな時こそ、よ〜く自分の気持ちを深掘りしてみたら、ただ単にやりたくないだけ！っていう場合がほとんどなのです（笑）そんな時は、時間が理由じゃなかったね、時間のせいにしちゃってごめんね、、、って思ってます。

「時間は命！命は時間！」と思っている私にとって、1日の過ごし方、一週間の過ごし方、１ヶ月の過ごし方もスケジュール帳に書いていますし、未来のプランニングは欠かしません。なんなら１年後、５年後、１０年後も考える時だってあります♡笑。

１日なんて、ぼーっとしていたらすぐに終わっちゃいますし、１週間も気付けばもう金曜日〜💦って、こんな風になってしまうのは勿体なく感じてしまって笑。

せっかくの１週間だし、今週はこんな風に過ごしていこう〜とか、

毎日は新しい１日の始まりなので、今日はこんな日にするぞ♡とか。

私に体感させてあげたいことと、味合わせてあげたい感情を明確にして、どんどん行動にうつしています♪

時間は命！命は時間だからです💖

逆に、こんな風に過ごしたいと思う時には、この時間はカットしようって、バランスを大事にしたいので、セットで考えています。

例えば、今週１週間なら、今の時期はオンラインサロンの学びと健美食レシピの研究&開発、それに付け加えて、冬の単発レッスンも開催するので、お料理や学びにより一層の時間が必要なのです。だから、発信回数をいつもより少なくしてバランスをとっています。

私は、フリーランスという仕事柄、SNS発信も大事なお仕事の一部だと思っていますが、正直優先順位はそこまで高くないです笑。

発信は、豊かさそのものだと思っていますし、良いものだと思っているけれど、あくまで私の中では《外側》の部類。

サロンのみんなにお届けする健美食レシピの研究、お料理時間や、自分自身を高める学びの時間が、私にとっては《内側》の時間だから。その時間たちがいつでも重きをおく時間なのです。

だから、今の時期のように、いつも以上に忙しくなる時期は《内側》にしっかり集中できるように、バランスをとっています♪

今日は、私のお仕事を例に出して、時間について書きましたが、誰しも《内側の時間》と《外側の時間》はあると思います✨

その線引きをまずは明確にすること♡

何に時間を費やすと自分は心地よいのか、何に時間を費やすと自分は整うのか。

「時間」と真剣に向き合い、どう使っていくのか、このことを一度内観してみると、今以上に満たされた生活になると思います♡

それと同時に、費やしたい時間があるのであれば、カットできる時間も一緒に考えること！これもとても大事です✨だらだらSNSや、惰性のネットサーフィンは、今すぐ即カットしてください！笑。

いくら願えど、誰しも１日は２４時間なので、何に費やし、何をカットするのかと。そのバランスさえきちんと考えたら、時間はちゃんと足りるものだと思います。

「時間がないから〜」

「忙しいから〜」ではなく、

やりたいのかどうかと、その物事自体をきちんと判断して、

本当にやりたいことに大切な「時間」を費やせる💖

それが、自分で自分を満たしてあげられる一つの方法だと思います✨

読んでくださり、ありがとうございました✨

では、また♡