今日はお手伝いしている友達のワインバーでも提供しているピクルスを紹介します。

いつも味覚だけでざっくりレシピなので今回は計量しながら作ったのですが・・・塩加減は最終増やしたので正確ではありません。でもこれは本当に好みですので！ワインなどアルコールと一緒に食べるときは塩が少し効いている方が美味しいです。