持久系アスリートはサバ喰っとけな話
朝食と昼食は米+(納豆or卵orサバ缶)の私ですが、今回はサバなどの青魚に多く含まれているDHA・EPAの効果を解説していくよ
オメガ3脂肪酸の効果
DHA・EPAはオメガ3脂肪酸の中で青魚などに多く含まれるものです(他にはアマニ油、なたね油、くるみ等)
EPAの効果→血流の促進
DHAの効果→脳・神経の発達
持久系アスリートにとっては主にEPAが重要です(基本的にDHAはセットになっています)
血流の促進による具体的なメリットは
①持久力の向上
②回復力の向上
③抗炎症作用
もうメリットしかありません
摂取方法
オメガ3脂肪酸はサプリメントでの摂取効果は怪しい(サプリメントでの効果が怪しい栄養素は結構ある)
ちなみにサプリメントだと1回分500mg未満がほとんどですが、サバ缶だと2000mg以上あります(サンマ、イワシ、サケでもOK)
半分食べたとしても余裕でサプリメントを超えるし、効果は保証されているので食事で摂取したほうが良いですね
注意点としては微量の水銀が含まれている可能性があるので食べすぎに注意しましょう(一日で数匹分とか食べなければまず大丈夫)
私のお気に入りのサバ缶(宝幸 味噌煮)は少し前まで一缶150円くらいだったのに今は250円になってしまった・・泣
物によって全然味が違うので好みを見つけるのは大変なんですよね
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