喜記では、幅広いランチメニューをご用意しております。
本場、香港の味をお気軽にお試しください。

〇長茄子の辛味土鍋煮込み　1,600円
熱々のナスに咸魚(塩漬けして乾燥させた魚)の旨味が染みこんでご飯にとても良く合います。
土鍋でのご提供です。

〇牛肉沙茶醤（サーチャージャン）炒め　1,600円
沙茶醤という調味料で牛肉と青菜をさっと炒めました。
魚介の旨味がギュッと詰まった、香り良い調味料で香港ではポピュラーなものです。
この機会にぜひお試しください。

〇焼鴨ともやしのスープビーフン　1,400円
たっぷりのもやしと焼鴨をのせた、ヘルシーなスープビーフンです。
とても繊細な麺ですので、時間と共に徐々にスープを吸って、また違った食感に変化していきます。

〇チャーシュー炒飯　1,400円
当店自慢の漢方豚のチャーシューがゴロゴロはいった特製チャーハンです。
シンプルイズベスト。

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喜記では以下のようなランチメニューをご用意しております。
■チャーシューと蒸し鶏のせごはん
■海老ワンタン麺
■香港特性醤油焼きそば
■定番麺飯セットメニュー
■鮮魚の姿蒸し(平日限定5食)
■海老のチリガーリック炒め(平日限定5食)
■香港土鍋炊き込みご飯(平日限定5食)
■香港飲茶コース、喜記ランチコース、喜記特選ランチコースなど

【喜記】

香港料理専門店「喜記(ヘイゲイ)」
海鮮を使ったスパイシーな味付けの避風塘(ベイフォントン)料理を中心に焼物・点心・海鮮・肉類・麺飯・デザートなど本場の香港料理を日本にいながらまるごと味わえます。
公式サイト：https://heigei.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/heigei_ginza/