ある生徒さまからとっても嬉しいご報告をいただきました！

なかなかごはんを食べてくれないことで悩まれていた生徒さま。

塩麹・醤油麹のワークショップにご参加して、お料理に麹を使うようになりました。

こちらのnoteで配信していたレシピたちもご参考にされ、「塩麹とうもろこしごはん」と「発酵麻婆豆腐」を作ってくださいました。

それを食べたご家族からは、美味しいの嵐だったようで、特に息子さんからは、「ママの今日のごはんは、世界一美味しい‼️」と言ってくれたようです。

それを聞いて、わたしも嬉しくて嬉しくて✨
実はうるうるきて、泣きそうでした。
書いてるだけでも泣けてくる。

作ったごはんを食べてくれないって本当に悲しい。
わたしも過去に何度も経験したからこそ、わかります。
最後は、自分を責めちゃうんです。
「なんでわたし料理できないんだろ？」
「母親として失格だわー」とか。
わたしの場合、母になって10年くらいコンプレックスに感じていました。

それが、使う調味料を麹に変えただけで、ごはん作り問題が解決したんです。

もっと早く知りたかった…

これに尽きます😂

今回の生徒さまの出来事も「麹が家族の笑顔のキッカケになって本当によかった」と心から思いました💕

そんな風に幸せの起点を作って、循環させていきたいです。