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お勧めしたいモノやこと

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自分が見たり触ったりしてみなさんにも知って頂きたいと思う物や事を集めています。
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記事一覧

国産ワインを作っているノーザンアルプスヴィンヤードを応援してね!

ミニチュア作家のいわなり ちさとです。 紹介した作品は販売します。お気軽にお問い合わせくだ…

恩送りということ

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郷土愛の結晶 「松江づくし」

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夏の思い出 贅沢な一夜

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「世界 幻想とファンタジーの情景」

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至福の味 チーズケーキのご紹介

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十六島(うっぷるい)海苔

ミニチュア作家のいわなり ちさとです。 紹介した作品は販売します。お気軽にお問い合わせください。 十六島ってなんと読むか知っていますか? 「うっぷるい」と読みます。 松江のお隣旧平田市の日本海沿いの地名です。 ここで採れる岩海苔は高級品です。 日本海側の海沿いでは冬になると岩場に育つ岩海苔を摘んで乾して出荷します。 天候によっては休漁となります。 水しぶきを浴びながらの摘み取り作業は時に命の危険があるからです。 そして、地元の私たちはお正月のお雑煮に欠かさないもの

甘麹の簡単な作り方をnoteで教えていただきました。

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菊芋の酢漬け

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ヴィーガン生チョコを作ってみました!

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コットンたわしで海洋汚染を減らす

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オートミールでバナナパウンドケーキ    

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峯寺さんの精進料理

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ドクダミの花の化粧水を作る

ミニチュア作家のいわなり ちさとです。 紹介した作品は販売します。気軽にお問い合わせください。 今年は去年より半月以上も早くドクダミの花が開き始めました。 夏を思わせる暑さの中で最初の花たちが咲き始めました。 咲いてすぐを採らないと薬効が消えてしまいます。 白い花びらに見えるのはガクで、真ん中の黄色い軸のようなものが花です。 どうも今年は一斉に開花ではなく、少しずつ開花するような気配。 では、咲いた花から採って焼酎につけて行こうと思いました。

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