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美腸スイーツ講師が語る、美容・健康のこと

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細胞膜からキレイになる。腸内から美しくなる。ホンモノの美容・健康のおはなしをあつめました。マニアックな内容をかみ砕いて、分かりやすくお話ししています。
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記事一覧

52歳になりました。

先日、誕生日を迎えました。 52歳になりました。 年齢をさらすのは 抵抗があります。 … ⁡…

花粉症対策にも!「溜め込まないカラダ」へサポートしてくれる、おすすめサプリメント…

今日は溜め込まない身体、 老廃物や毒素の排出をサポートしてくれる サプリメント(=健康補助…

美味しく食べて、満足できるファスティング!まいにち「フルーツ朝ごはん」

今日は 気負わずにできるファスティングのおはなしです。 わたしがして毎日しているファステ…

たくさんのお菓子を試作をしているのに、なぜ太らないんですか?3つの理由が、ありま…

今日は太らないお菓子とその理由についてのおはなしです。 お菓子やお料理のレッスンをすると…

⁡⁡身体に良さそうなクッキーはトランス脂肪酸入りでした

⁡今日は ヘルシーそうに見えても 身体に良くない油脂が入ったクッキーを 買ってしまったおは…

わたしが開催している「身体に良いお料理・スイーツ」のレッスン~デモンストレーショ…

今日はわたしが開催している レッスンについておはなしします。 レッスンのコンセプト わた…

そのホイップクリーム、大丈夫?食べるまえに知っておきたい!クリームをさけるべき3つの理由

今日は、ホイップクリームについて 耳障りの良くないおはなしです。 結論からお話ししますと 市販のホイップクリームはあなたの健康を害します。 なぜかというと、 理由を3つにまとめてお話しします。 ①原料がほぼ油だから市販の植物性脂肪ホイップ。 パッケージ裏の原材料を見てみましょう。 原材料がほぼ油です。 原材料名:植物油脂、乳製品、乳化剤、メタリン酸ナトリウム、香料、安定剤(増粘多糖類)カロチン色素 植物油脂と表記されていますが 「圧搾搾り」の油脂ではありません。

【涼しくなったら気を付けたい】夏の終わりに出てくる!困った症状3つと、その対処法…

少しだけ涼しくなり 日が短くなってきましたね。 日の落ちる時間が早くなり 秋の気配を感じま…

アイスクリームは老化を進める かわいい悪魔(対処法も)

今日は、アイスクリームの「裏の顔」のおはなしです。 タイトルのことば 「アイスクリームは…

乳がんと乳製品の関係

今日は「乳がん」と「乳製品」の関係について お話しします。 結論から申し上げますと 乳製品…

【上品で美しい香り】美生柑(みしょうかん)~旬の国産フルーツ。食べ方や味わい・身…

⁡ 美生柑(みしょうかん)という名前の柑橘があります。 今日は美生柑のおはなしをします。 …

荒れたお肌をちゅるん!と治してくれる‶万能薬オイル”~スーパービタミンEの抗酸化…

今日は肌ケアオイルのおはなしです。 美容目的にはもちろん アレルギーやじんましんで荒れた …

ぱりっと美味しい!美腸チョコレート~オイルフリーのローチョコレートソース

今日のデザートは ピスタチオアイスクリーム。 ローチョコレートソースをかけました。 アイ…

これ、乳製品じゃないって本当? 植物由来の材料のみでつくるクリームチーズ

⁡ 今日は、植物性の材料を発酵させてつくる クリームチーズのおはなしです。 ⁡ ⁡ 主な材料は 牛乳ではなく、カシューナッツ。 チーズをナッツでつくる、ということを はじめて知る方はびっくりされると思います。 わたしもそうでした。 カシューナッツは癖がなく 乳白色でクリーミー。 良質な脂肪・タンパク質を含みます。 乳製品フリーのミルク、クリーム作りに適しています。 ⁡ ⁡ 発酵には リジュベラック、というものを使っています。 ⁡ ⁡ リジュベラックが何かというと