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ふらおさんのレシピで楽しむキッチン



小松菜3束、ツナ缶1つ、おろし生姜3cm、麺つゆがあれば一緒に作れます✨

とのことでしたので、


言いつけを守って準備完了


茎と葉で分けて〜


フライパンに油
(サボ様はオリーブオイルとのことでしたが
私は太白胡麻油の白で)


ノンオイルのツナ缶
も水分を切るのがポイントとのことです。



すりおろした生姜を入れて


茎から炒めます。
換気扇と油のパチパチ音とで
スタエフが聞こえなくて
シーチキンを同時に入れたけど合ってました。
よかった~😂


火加減はずっと中火。


茎が柔らかくなってきました〜


葉の部分、投入〜♡


濃縮だしを入れて水分を飛ばしたら出来上がり🤗


脱サラ料理家 ふらおさんの「小松菜のツナ炒め」
の本家はコチラ↑です✨

なんですが~🩷😂

ふらおさん、ごめんなさい。
見習い専業主婦の私、3度の飯より料理が好きで😂

せっかくの簡単レシピなのに、続きを作ってしまいました😅

究極のサブ料理として誕生したこの子を
どうしてもセンターに立たせたい💐
花を持たせる方法を考えました😆

というのも私は野菜loveでして
小松菜やほうれん草、水菜などの葉野菜も大好きなんです❤️

冷蔵庫に、1/3の絹豆腐がありました。
適当に切って、投入〜

急に思いついたので水切りしないでそのままです。


分量の濃縮出汁を〜


お豆腐に回しかけます。


濃縮出汁を入れた容器に同量のお水
(シーチキンのスープを捨てずに入れるのも良さそうです)


豆腐はフライパンに当たるように配置し
焼きめがうっすら付いたらひっくり返す


そうだ、卵入れてみよう!



2玉使いました。
もうこの時点で、予算的にも
手間的にも大幅に違ってしまってますが
どうぞお許しをm(_ _)m


回しかけて〜


直ぐに火を止めます!
ここポイントです。




いかがでしょうか?


センターで輝くために、かつお節トッピングです✨


最近の有機野菜はおまかせで頼むと
人参が多くてオレンジ色が散りばめられています。


ふらおさんレシピをベースにする
センターに立てる小松菜料理、ということで
アレンジレシピとも言えないかもしれませんが
恐る恐る投稿させていただきます✨


お料理好きな方も、そうでない方も、ふらおさんのレシピで楽しめるんだなってことが伝わったら嬉しいです❤️




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