豆乳は必ず無調整であること。調整豆乳はダメです。
ヤクルトを入れるのでその分、約６０ｇ豆乳を減らしてください。

入れたら必ず蓋をして、上下にシェイクしてください。

そのまま放置します。。
夏場だと一晩、冬場は三日間ぐらい、室内に置いてください。

放置後少し揺らして固まった感があればパックを切ります。

後は食べた分だけパックの枠を切ってゆけば、
とりやすくなります。