一時期、雑草をグーグル検索のカメラ機能で撮って名前を調べていたときがあった。
その中で、河川敷の法面にたくさん生えている雑草に「キクイモ」があった。
イモなら食えるんじゃないか？
と調べたら食料として日本に入ってきたのが野生化したとのこと。
電子レンジでしっかり中まで温めたものを食べたら

味はジャガイモ＋独特のクセ

ジャガイモの方が量も多いし美味い。