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ウイスキーに関する記事はこちら

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ウイスキー、ブランデーなど洋酒のことを中心に書いています。おいしい飲み方、作り方。ウイスキーに合う料理まで。
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記事一覧

お勧めのスコッチウィスキー、グランツ

こんにちは、ソムリエ野尻です。 今は日本だけでなく、世界中でウィスキーブーム。一昔前より…

今、家飲みにイチオシのウィスキー、バスカー

今、ウィスキーブームが来ております 世間のお酒好きの方たちの中では今、ウィスキーブームが…

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ジャパニーズウイスキーの定義とは

ウイスキーには世界5大ウイスキーと呼ばれる産地が存在し、スコッチ、アイリッシュ、アメリカ…

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ウイスキーは置いておくと熟成されておいしくなる?

ウイスキーのラベルには10年、12年、18年、などと表記されているものも多いです。それぞ…

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ウイスキー山崎にも使われるミズナラ樽ってなんのこと?

ウイスキーには表記に「~カスク」や「~オーク」とついているものがあります。日本語では「カ…

ウイスキーの1日の適量は

近年徐々に人気が高まっているウイスキー。限定品や人気なものは手に入りにくい状況も続いてい…

バーボンウイスキーの特徴

世界5大ウイスキーというのをご存じでしょうか。スコッチ、アイラ、カナディアン、ジャパニーズ、そしてアメリカン。それぞれ特徴があるウイスキーですが、その中でもアメリカンウイスキーの1つ、バーボーンウイスキーについてその特徴や、歴史などをまとめてみました。 バーボンウイスキーの歴史 バーボンウイスキーは1789年、独立宣言の年にグレイグ牧師により作られたのが始まりとされています。バーボンは土地の名前で、第3代アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソンがケンタッキー州の郡の一

ウイスキーとブランデー、似ているようで全く違うお酒です

お酒売り場ではウイスキーとブランデーは近くに並べられていることが多いと思います。容器も似…

世界5大ウイスキーとは?その特徴も解説

近年はジャパニーズウイスキーブームで原酒不足が騒がれています。そんなジャパニーズウイスキ…

シングルモルトって何?

ウイスキー売場を見ていると「シングルモルト」「ブレンデッド」「グレーン」などと書かれてい…

なぜ山崎などのジャパニーズウイスキーは品薄が続いているのか

山崎をはじめとする国産ウイスキーは品薄状態が続いています。酒販店やデパートでも並べてある…

ウィスキーの飲み方いろいろ

こんにちは。元バーテンダー野尻です。今回はウィスキーの飲み方についてご説明します。 ■ス…

お家で作るBARに負けないハイボール

こんにちは。ソムリエ野尻です。 私は26歳でソムリエの資格を取りましたが、その前はバーテン…