廃校を活用した飲食物販関連(道の駅、飲食店レストラン等)の施設を紹介します。
【20231201更新】

【道の駅】

◆_道の駅 宮地岳かかしの里　(旧宮地岳小学校/熊本県天草市)
※販売所、レストラン等
・2012年閉校→2021年開設
・条例/産業経済/観光
・運営:株式会社宮地岳(指定管理)
◆_道の駅保田小学校　(旧保田小学校/千葉県鋸南町)
※直売所(旧体育館)、食堂、レストラン、宿泊、温浴施設等
・2014年閉校→2015年開設
・条例/地域振興/鋸南町都市交流施設
・運営:株式会社共立メンテナンス(指定管理)
◆_道の駅奥永源寺渓流の里　(旧政所中学校/滋賀県東近江市)
※物品・特産品コーナー、レストラン等
・2004年閉校→2007年コミュニティセンター開設→2015年道の駅開設
・条例/産業経済/
・運営:奥永源寺渓流の里運営協議会(指定管理)

【飲食店レストラン等】

★_明安食学校　(旧明安小学校/山形県金山町)
※山形大豆ミートを使ったランチ提供
・2022年閉校→2023年3月開設
・事業主体:株式会社食の力コーポレーション(貸付)
◆_オーフ 観音下 西尾　Auberge eaufeu　(旧西尾小学校/石川県小松市)
※オーベルジュ型レストラン(予約制)
・2018年閉校→2022年オープン
・運営:スーパープロジェット株式会社(指定管理)
◆_産地産直レストラン グロッサリア脇田　(旧吉川小学校体育館/福岡県宮若市)
※フードコート(ベーカリー、スイーツカフェ、レストラン)
・2017年閉校→2022年開設
・運営:株式会社明治屋(運営権譲渡)
★_佐護笑楽校さごんキッチン　(旧佐護小学校/長崎県対馬市)
※ランチ提供
・2013年閉校→2021年対馬地球大学開設
・事業主体:株式会社対馬地球大学(貸付)
★_ゲストハウス繁盛校　里山レストラン　(旧繁盛小学校/兵庫県宍粟市)
※ランチ提供
・2016年閉校→2021年開設
・事業主体:NPO法人More繁盛(貸付)
★_ごはん屋 伊予　(旧平群保育所/千葉県南房総市)
※ランチ提供
・2017年閉園→2017年クラブハウス開設→2021年HEGURI HUB開設
・事業主体：株式会社南房コーポレーション(貸付)
◆_きららの楽校でんでんカフェ　(旧白男川小学校/鹿児島県さつま町)
※ランチ提供(土日)、弁当(水金)
・2016年閉校→2019年開設
・運営:うましき里きらら協議会(指定管理)
★_なみまちCAFE　(旧波松小学校/福井県あわら市)
※カフェ等/ランチ提供
・2016年休校→2019年開設
・事業主体:一般社団法人なみまち倶楽部(使用許可)
★_北風と太陽　(旧戸田小学校/栃木県那須塩原市)
※カフェレストラン/ランチ提供
・2014年閉校→2019年開設
・事業主体:社会福祉法人太陽の里福祉会(貸付)
★_みそぎの里カフェ　(旧御祓小学校/愛媛県内子町)
※ランチ提供
・2014年閉校→2019年開設
・事業主体:御祓自治会(貸付)
★_そば処龍の里やどみ　(旧弥富小学校/山口県萩市)
※そば処
・2019年休校→2019年開設
・運営:そば処龍の里やどみ企業組合(使用許可)
◆_日向里かふぇ　(旧日向小学校/山形県酒田市)
※ランチ提供
・2009年閉校→2019年開設
・運営:日向里かふぇ運営委員会(指定管理)
◆_里の駅おぐに　(旧小国小学校/岩手県宮古市)
https://www.city.miyako.iwate.jp/kawai-shisho/satonoekioguni.html
・2015年閉校→2019年開設
・運営:NPO法人小国振興舎(指定管理)
★_たからべ森の学校　たか森カフェ　(旧財部北中学校/鹿児島県曽於市)
※ランチ・ディナー提供
・2012年閉校→2013年公共職業訓練開設→2018年レストラン開設
・事業主体:有限会社サイバーウェーブ(貸付)
◆_里山レストランたしろ亭　(旧田代小学校/山形県寒河江市)
※里山レストラン
・2014年閉校→2018年学びの里TASSHO開設
・運営:NPO法人葉山の里たしろ(指定管理)
★_イーレはせくら王国　(旧支倉小学校/宮城県川崎町)
※レストラン、ショップ、農産物直売
・2012年閉校→2018年開設
・事業主体:株式会社東北農都共生総合研究所(貸付)
★_カフェはら笑　(旧原小学校/福島県会津若松市)
※ランチ提供
・1999年閉校→2017年はら笑楽交開設
・事業主体:原町内会(貸付)/運営:はら笑楽交プロジェクト実行委員
★_南島原食堂　(旧長野小学校塔ノ坂分校/長崎県南島原市)
※島原手延べ素麺を使用したランチ提供
・2013年閉校→2016年月開設
・事業主体:とんさか森の楽校(貸付)
★_農家レストラン且緩々　(旧山之内幼稚園/兵庫県姫路市)
※ランチ提供/バイキング
・2016年閉校→2016年月開設
・事業主体:株式会社山之内楽農倶楽部(貸付)
◆_船坂里山学校ランチルーム　(旧船坂小学校/兵庫県西宮市)
※ランチ提供(ランチG/そばG/カフェG)
・2010年閉校→2016年開設
・民生/福祉
・運営:船坂小学校跡施設管理運営委員会(指定管理)
◆食事処太田川のめぐ味　(旧太田中学校/和歌山県那智勝浦町)
※農林漁家レストラン/ランチ提供
・2000年閉校→2016年交流センター太田の郷開設
・事業主体:太田寄合会(建物譲渡)
★_hikari no cafe 蜂巣小珈琲店　(旧蜂巣小学校/栃木県大田原市)
※カフェ
・2013年閉校→2016年開設
・事業主体:社会福祉法人エルム福祉会(貸付)
★_なめがたファーマーズヴィレッジ　(旧大和第三小学校/茨城県行方市)
※レストラン・マルシェ・さつまいもミュージアム(旧校舎)、加工工場(新設)
・2013年閉校→2015年開設
・事業主体:白ハト食品工業株式会社(譲渡)/運営:株式会社なめがたしろはとファーム
★_つくで田舎レストランすがもり　(旧菅守小学校/愛知県新城市)
※農家レストラン/ランチ提供
・2013年閉校→2014年開設
・事業主体:つくでスマイル推進協議会(貸付)
★_みまきガーデン　(旧御槇保育園/愛媛県宇和島市)
※ランチ提供(土日)/バイキング
・2013年閉校→2014年開設
・事業主体:御槇ふるさとづくり活動推進協議会、まごころ会(貸付)
◆_山のキッチン里ごころ　(旧東小学校/広島県世羅町)
※里山キッチン/ランチ提供
・2011年閉校→2014年世羅の宿ひがし開設
・運営:東自治会(指定管理)
★_Bookcafe kuju　(旧九重小学校/和歌山県新宮市)
※カフェ、ベーカリー
・2005年閉校→2014年開設
・事業主体:NPO法人山の学校(貸付)
◆_田舎レストラン　(旧石川内小学校/宮崎県木城町)
※定食(予約制)
・2012年閉校→2014年開設
・運営:いしかわうち(指定管理)
★_しまのテーブルごごしまcafe　(旧泊小学校/愛媛県松山市)
※ランチ提供
・2009年閉校→2013年開設
・事業主体:個人(貸付)
◆_里山工房くもべ　(旧雲部小学校/兵庫県丹波篠山市)
※里山レストラン/ランチ提供
・2010年閉校→2013年開設
・運営:合同会社里山工房くもべ(指定管理)
★_舟伏の里へおんせぇよぉ～　(旧北山小学校/岐阜県山県市)
※農家レストラン/ランチ提供
・1997年閉校→交流センター開設→2013年開設
・事業主体:舟伏の里へおんせぇよぉ～(貸付)
★_のじまスコーラ　(旧野島小学校/兵庫県淡路市)
※レストラン、マルシェ、ベーカリー
・2010年閉校→2012年開設
・事業主体:株式会社パソナふるさとインキュベーション(譲渡)
★_和島トゥー・ル・モンド　(旧島田小学校/新潟県長岡市)
※レストラン(予約制)、ベーカリー
・2009年閉校→2012年レストラン開設→2015年ベーカリー開設
・事業主体:社会福祉法人長岡三古老人福祉会(譲渡)
★_質美笑楽講　(旧質美小学校/京都府京丹波町)
※ビザ、喫茶ランチルーム、絵本、雑貨等
・2011年閉校→2012年開設
・事業主体:京丹波質美振興会(貸付)
◆_わっせ交流センターお食事処　(旧登切小学校/青森県階上町)
※そば処
・2010年閉校→2012年開設
・運営:NPO法人はしかみ岳より未来へ(指定管理)
★_野原工房げんき村　(旧七保第一小学校/三重県大紀町)
※直売、コミュニティカフェ喫茶おはつき
・2001年閉校→2009年開設
・事業主体:野原村元気づくり協議会(貸付)
★_秋津野ガルテン　農家レストランみかん畑　(旧上秋津小学校/和歌山県田辺市)
※農家レストラン/バイキング/ランチ提供
※バレンシア畑/スイーツ(旧校舎)
・2006年移転→2008年開設
・運営:株式会社秋津野
◆_農家レストラン　楽校のそば屋　(旧増田小学校/青森県八戸市)
※そば処
・2002年閉校→2005年開設
・運営:山の楽校運営協議会(指定管理)
★_山のおいしさ学校食堂IRORI　(旧高根小学校/新潟県村上市)
※そば処/各種ランチ提供
・2000年閉校→2003年開設
・事業主体:高根フロティアクラブ(貸付)