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ごはんレシピ〜No.1〜

マッシュルームから出るうまみが隠し味

ツナとにんじんのピラフ

材料・3人分
米・・・1と1/2合(270ml)
ツナ水煮缶・・・小1缶(60g)
にんじん・・・50g
マッシュルーム・・・80g(4個)
しょうがのみじん切り・・・薄切り1枚分
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4

作り方
①にんじんはすりおろす。
マッシュルームは石づきを切り落とし、
半分に切って薄切りにする。
ツナは汁けをきる。
②米は洗って炊飯器に入れ、
しょうゆ・塩を加え、
メモリまで水を入れる。
しょうがを加えてまぜ、①入れて炊く。

POINT
油わ使わないピラフ。
にんじんもすりおろしているので
おなかにやさしく、色合いもおいしい。

1人分293kcal
たんぱく質・・・8.8g
脂質・・・・・・0.9g
食物繊維・・・・1.3g

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