ピラフ

China

食っチャイナ 食っチャイナ

あの日の僕は ただ走っていた
あの坂道 自転車で
あの時君は ただ微笑んでいた
あの場所で待ち合わせ
チャイニーズチキンピラフ

食っチャイナ 食っチャイナ

あれから僕は走ることをやめた
転んで起き上がれずに
あれから君は他の誰かと
あの場所で待ち合わせ
チャイニーズチキンピラフ

今日から僕は少しずつ前に
歩きながらも進む
さよなら君よ
あの日 あの時 あの場所へ

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長崎館

日本橋にある
長崎県のアンテナショップ「長崎館」で
トルコライスを食べました
 
トルコライスは
ナポリタンスパティ
トンカツ
ピラフを一つの皿に盛り
ソースをかけた料理のようです
ピラフはカレーピラフもあり
ソースは
トンカツソース、デミグラスソース、カレーなどを
かけるようです
 
なぜ「トルコライス」と言われるのかは
よく分かっていないらしいです
ナポリタン→イタリアとカレー→インドの中間→

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洋風炊き込みご飯 プロフ

ロシア人と一緒になってから、ロシア料理を作ろうと苦戦しました。

なにしろ夫は食べる専門で作り方を知らない。
わたしは多くのロシア料理を食べたことがない。
料理本をみて作ってみても、めざすべき味がわからないし、
夫が
「なにか違う」
と言っても、なにがどう違うのか、どこをどうすればいいのか問うても
「わからない」。

それでも頑張ってロシア料理本読んで挑戦したり、旧ソ連人の女性に教えてもらったり、

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わさび菜はおいしい♪

(あ、、写真撮るのへたなのでご容赦を💦)

先日農園直売所で手に入れた「わさび菜!」これ好きなんですよね~

私の場合、何と言っても大発見は「ピッツア」でした!
生地は作る間がなく買ってきたものですが(💦)わさび菜にベーコン、新玉ねぎとたっぷりのチーズなどを乗っけて焼きました。
やはり美味です(´ー`)

朝はわさび菜で和風チャーハンにしました。
これもなかなかです。ほのかにわさびのツンとした

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北へ、とにかく北へvol.18

(青森へ来て、早速これとは、、ミカのいう青森=チャクラの5番の話はどうやら本当のようだ、、)

老人と赤毛の外人の話はキテレツだった。
要約すると

・2人はロンダキという人物に呼ばれて会議に参加するために青森へ来た。

・2人と同じ飛行機に能力者がいるはずだから、テストをしてみて合格だったら連れてくるように言われた。

・ハーモニーというのは、いわゆるコーラスの和声ではなく、テレパシーのようなも

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雑記「ピラフ……?」

そう、ピラフ。多分ピラフだ。ピラフを作った。
見た目は完全にチャーハンだった。でもコンソメとマーガリンを入れるだけで、ピラフっぽくなった。
おいしかった。シーフードミックスもいい味していた。
次は炊くところからピラフを作りたい。いろいろ挑戦。

サイコロピラフ

サイコロステーキ使ってピラフ作ってみた
エビを入れると高級感が出て良いですね。
【材料】
サイコロステーキ、エビ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ご飯、白ワイン、コンソメ、サラダ油、バター