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作りおき〜No.4〜

じゃこのだしがきいた甘辛味

じゃこと小松菜の炒り煮

材料・作りやすい分量
ちりめんじゃこ・・・大さじ4
小松菜・・・100g
🅰️
出汁・・・1/4カップ
しょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1

作り方
①小松菜はゆでて1cm幅に切る。
じゃこは熱湯をかけ水けをきる。
②鍋に①と🅰️を入れて中火にかけ、
まぜながら汁けをとばす。

POINT
ごはんにまぜるだけでもおいしい。
小松菜はサラダ用を使うとよりやわらかい。
繊維が気になれば葉のみ使っても。

〜アレンジ〜

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