〔材料・作りやすい分量〕
りんご・・・30g
玉ねぎ・・・50g（1/4個）
おろしにんにく・・・少々
出汁・・・大さじ4
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1

〔作り方〕
りんご・玉ねぎはすりおろし、
残りの材料と一緒に小鍋に入れてまぜ、
火にかけひと煮立ちさせる。

〔おすすめの料理〕
鶏肉や豚ヒレ肉のソテー・
蒸し鶏・サラダ・
温野菜サラダなど

〔保存期間〕
冷蔵庫で2〜3日