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つねづねホタルイカについては、どうしたものかと思っていました。 それなりの店で酢味噌和え…
父から相続したボロアパートの敷地に夏みかんの木が２本生えていて、冬から実がなり始め、春に…
我が家では海上自衛隊よろしく毎週金曜がカレーの日であった。 作るのはボクだ。 それは前日の…
暗殺者のパスタについて研究を進めていると（アレコレ調べて2度作っただけですが）、このパス…
久しぶりに休日の一人メシとなったので、チャレンジングなパスタを作ろうと思って、先日の「階…
トマトを潰してソースにしてしまうとトマトの色も味も全体に広がって薄まってしまい、もったい…
ベーコンにんにく多めのオリーブオイルで熱して冷ましトマトアボカドズッキーニパプリカモッツァレラチーズそのオイル塩胡椒レモン汁で個別に味付け少し野菜から水が出るくらい待ちパスタ塩強め1分長めに茹で冷水で締めまたオイル塩で味付け野菜汁ごと全部を合わせ混ぜ冷製パスタは個別調味がコツだ。
2022年8月2日 以前に「いわしのレモンスープ缶」を使ったパスタを紹介しました。 今回はその…
2022年7月11日 マルハニチロの缶詰「いわしレモンスープ」を使ったパスタです。 冷蔵庫に余っ…
2022年6月20日 材料は、ベーコン、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ。 ズッキーニは薄くナナメ半月…
2022年6月6日 ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めます。 パスタはバリラ1.4mmの細…
○月△日 今朝、朝食に卵かけご飯を食べようと、玄米ごはんに生卵を入れて混ぜていました。…
