有機栽培白大豆をお塩と出し昆布だけで炊く♡
ことこと炊きながら「パン屋ダメで和菓子屋、公園ダメで和楽器屋」とか大丈夫か日本!と呟いていた。
それにもかかわらず大豆さんはふっくらと甘く香り高く、このままで十分ご馳走となった。
素材の味をそのまま頂くのが最高だ♡
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