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アグロフォレストリー アリバカカオ農園ツアー in エクアドル開催報告

本日は朝7時半から「アグロフォレストリー アリバカカオ農園ツアー in エクアドル」を開催しました!

エクアドル現地コーディネーターのウリさんとWINAK組合のマルコさんからカカオやチャクラについてご紹介させていただきました。

エクアドルのアマゾンのナポ県アルチドナのチャクラ農園(アグロフォレストリ)とオンラインで繋いでリアルタイムで1つ1つ植物を見ていきました。一部をご紹介させていただきます。

ウリさんとマルコさん

どんなカカオを栽培しているか

カカオの花について

カカオの花は4か月から5か月で熟します

熟す前のカカオ

まだ緑色のカカオ

熟している途中のカカオ
熟したカカオ

熟すと黄色に

収穫方法
ココアポッド(カカオの実)を開けてみる

ライチのような味

他の植物について

Mocambo tree
Peach Palm
Pine apple
Abiu
Amazon tree grape
Cassava
Guayusa
Banana
Ice cream bean

甘くて美味しい

lemon grass

参加してくださった皆さんからもご感想いただき楽しんでいただけたようなので、また色々な企画を通じてアグロフォレストリー農園やカカオの様子などをお伝えできればと思います!

ママノチョコレート
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