ごはんが好きだ。特に育休になってから、家で食べることが格段に増えて、毎日3食何を食べようかと頭を捻らせている。でもそれは決して悩ましいことじゃなくて、むしろ日々の楽しみになっている。

本やテレビで見たから明日はあれを食べてみよう、なんとなくこんなものが食べたい気分だな、とその日の自分の心に合わせてメニューを考える。すると、明日が来るのがワクワクしてくる。

この前何かのドラマでも言っていたけれど、これから人生50年生きるとして、あと食事をできるのはおよそ5万回だ。その5万回、できれば毎食自分が食べたいものを、なるべく美味しくいただきたいなと思う。

たまに外食でリッチな美味しいごはんを食べるのも素敵だけれど、それ以外を適当に済ませたり、食べなかったりしてはもったいない気がする。自炊でもなるべく美味しいものを作って、自分の心と体を満たしたい（もちろん、レトルトやパン屋さんのパンを楽しみに食べることもある）。

別にプロの料理人が作るようなすごいものを作る必要はなくて、自分が美味しい思えればそれでいいのだ。そして、楽しく美味しい料理を作ること、それはきっと家族の健康にもつながるはず。

美味しいものを食べると幸せな気持ちになれる。だから、私は自分のハッピーのためにこれからも美味しいごはんを日々作っていきたい。

さて、明日はどんなごはんを作ろうかなぁ。