記事一覧
四万十川の天然鮎に魅せられて 〜四国一周の旅2日目 前半 〜
四国一周の旅 1日目はこちら
「最近は、カツオの藁焼きの藁を手に入れるのが大変なんですよ。」
衝撃！藁焼きの現状！UNEPで議題にすべきなのでは？っていうのは大げさにしても意外な現実。カツオが不漁とかだったらわかるけど、藁ですよ。その原因は、稲が機械で刈り取られるようになってしまったから。機会で刈り取ると茎が粉砕されてしまい、乾燥させても燃えづらいらしい。だから、しっかり長さのある藁を手に入れ
かつおの藁焼き目指して 〜四国一周の旅1日目〜
旅の構成要素の基本、それは「移動手段」「食事」「温泉」の三つだと思う！
どんなに素敵なインスタ映えスポットに行こうが、大自然を感じながらのアクティビティをしようが、三つの構成要素をおろそかにしたら度は台無しだ。
ということで、乗り鉄のまっしーは、移動手段にこだわりつつら、貪欲においしいものを求め、最後に温泉で体を癒す究極にシンプルな旅にでた。
そんな僕は、９月２１日から２３日の３連休を利用し