【家族経営の小規模農園】 ラ・グラヴィレア農園は、3世代に亘って農作物を育ててきた家族経営の小規模な農家です。 現在は、父のアナクレト氏から息子のアデマール・マルチネス氏に受け継がれています。コーヒー生産を本格的に開始したのは1998年。 元々、トウモロコシを中心とした農家でしたが、このウエウエテナンゴのコーヒーが人気を博し、家計の基盤を築くためにコーヒー生産を始めました。 息子はアデマールさんの他に4人の兄弟がおり、彼らはお金を稼ぐためにアメリカに出稼ぎをしており、アナクレトさんとアデマールさんとで農園を切り盛りし、兄弟からの仕送りを元手に土地とコーヒー生産の資金に充て、持続可能なコーヒー農園を作るべく努力を重ねています。 コク　■■■■■ 香り　■■■■□ 苦み　■■■■□ 酸味　■■■□□ 甘み　■■■■■ カップ：ホワイトグレープフルーツ、クランベリー、オレンジ、キャラメル、シトリック＆マリック、クリスプ、スウィートラスティング 【生産国】グアテマラ 【エリア】ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ、ペニャロハ 【農園名】ラ・グラヴィレア農園 【生産者】アデマール・マルチネス 【品　種】ブルボン 【標　高】1600-1750m 【精製法】フリーウォッシュド ・焙煎度合い　中煎り（シティロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 【爽やかさと心地よいビターネス】 オレンジや林檎や洋ナシなど明るく爽やかな風味が主役で、個人的にはブラックペッパーのようなスパイス感のあるアロマをほのかに感じ、単調にならない心地よいビターネスも感じました。 適度な粘性感を感じるマウスフィールも心地よく、全体で円熟した風味に感じ取れます。 ビター感や爽やかな風味、甘さなどのバランスで印象が変化するので、お楽しみいただけましたら嬉しいです。 【ＡＩコメント】 ラ・グラヴィレア農園から届いた、ガテマラ産のスペシャルティ珈琲豆。フルボディで深い味わいが特徴のこの珈琲は、ウエウエテナンゴ地方の名産品です。熟練の農園スタッフが手摘みで収穫した豆を丁寧に焙煎し、香り高い一杯をお楽しみいただけます。 この豆が生まれるまでのストーリーもぜひ知っていただきたい。ラ・グラヴィレア農園は、地域の豊かな自然と伝統を守りながら、最高品質の珈琲豆を栽培しています。地元の人々と共に育て、愛情を込めて収穫されたこの豆は、あなたのコーヒータイムに贅沢なひとときをもたらしてくれることでしょう。 ウエウエテナンゴの雄大な自然や人々の温かさが、この一杯に宿る。豊かな香りと深い味わいが、あなたの心を豊かに満たしてくれることを願っています。 ※豆の保存方法には注意してください。開封後は湿気や日光を避け、真空保存容器などをご利用いただくことをおすすめします。

【大好きなコーヒー生産】 エル・グアモ農園を営むジャスミンさんは、コーヒー生産農家に生まれ育ち、20年前から自分自身の農園を営んでいます。 小さなころからコーヒー生産を学び、両親の手伝いをすることが大好きだったというジャスミンさんは、自身の農園でも献身的にコーヒーの生産を続けてきました。 一方で、コーヒー生産は栽培だけでなく、収穫、水洗処理、乾燥など時間も労力も掛かります。 しかし、そうした苦労に見合った収益を上げることは困難なマーケットでもありました。彼女は、自分自身が献身的に生産したコーヒーが正当に評価される最良の方法を常に模索していたと言います。そうした中でスペシャルティコーヒーのマーケットに出会いました。 コク　■■■■■ 香り　■■■■□ 苦み　■■■■□ 酸味　■■■■□ 甘み　■■■■■ カップ：　グリーンアップル、オレンジ、ラズベリー、シナモン、シュガーケイン、ブライトアシディティ、スムースマウスフィール、スウィートラスティング 【生産国】コロンビア 【エリア】カウカ県フロレンシア、エル・カンポ 【農園名】エル・グアモ農園 【生産者】ジャスミン・オルドネス 【品　種】コロンビア 【標　高】1775m 【精製法】ウォッシュド ・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 　　【2024年カッピングコメント】 ～アフターテイストの心地よいロット～ フレーバーは非常に爽やかで、オレンジやラズベリー、グリーンアップルなど軽快なフルーティさが特徴的です。 こうした果実味のあるフレーバーと共に、シナモンやスパイスのようなアクセントも感じられました。 酸の印象も明るくフレッシュで、ウイラらしいカップバランスを感じさせてくれます。 また、中でもアフターテイストの甘い余韻が心地よく、チョコレートのような甘さが持続するように感じます。是非お楽しみください。

2022年収穫・ケニア・カラティナファクトリー クリアーでたぐいまれな美味しい酸味 ケニアとは思えない、きれいな後味 【カラティナ・ファクトリー】 カラティナ地域は、コーヒー生産に適した豊富なミネラルと有機物を含んだ火山性の土壌に覆われています。 年間を通して冷涼な気候の中で、コーヒーチェリーは時間を掛けてじっくりと養分を蓄え、収穫期を迎えます。 チェリーはラガティ川からの清涼な水でプロセスを行い、アフリカンベッドで天日乾燥を施します。 コク　■■■■■ 香り　■■■■□ 苦み　■■■■□ 酸味　■■■■□ 甘み　■■■■■ カップ：　カシス、アプリコット、レーズン、コンプレックス、ホワイトシュガー、オレンジ、ラウンドマウスフィール 【生産国】ケニア 【エリア】ニエリ県マシラ郡バリチュ 【農園名】カラティナファクトリー 【生産者】バリチュ農協に属する小規模生産者(1450名) 【品　種】SL28、ルイル11、バティアン 【標　高】1650m 【精製法】ウォッシュド（ケニア式） ・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 　　【2021年カッピングコメント】 ～～フルボディでカシスのような風味～～ フルボディでカシスやレーズン、アプリコットなど円熟した風味特性があり、往年のケニアらしい風味特性を感じて頂けます。 フレーバーにも強度があり、甘さもチョコレートのような印象度がありました。 ケニアは一般的には濃厚ですが、カラティナはそんな常識を覆す爽やかな風味の珈琲です。

【ウエヴォ・デ・オロ農園】 ラ・パス県の中心都市であるラ・パスから北上。コマヤグア県との境にあるのがテパングアレエリア。ちょうど盆地を見下ろすように山が立ち並んでおり、カリブ海側からの風を受け、20-25℃程度の比較的に温暖で乾燥した気候です。 やや乾季が長く、収穫時期や開花時期も他のエリアに比べやや早く収穫は1-3月、開花も収穫後の3月から始まる特徴を持ち、主に1500-1700m付近でコーヒーが生産されています。 土壌は酸性にやや傾いており、石灰や海藻系のアルカリ性肥料をメインに土壌バランスを整えています。また、風通しと日照に優れている生産エリアでもあり、乾燥やチェリーの成熟の面で優位性を持っているのも特徴です。 ICAFEのエリア区分ではコマヤグアエリアだが、特徴としてフローラル、プラムやオレンジなど思わせる華やかなフレーバーに少しスパイシーな印象があり、濃縮した甘さや香ばしいアロマを感じます。 コク　■■■■■ 香り　■■■■□ 苦み　■■■□□ 酸味　■■■□□ 甘み　■■■■■ カップ：レッドアップル、ストーンフルーツ、ビターキャラメル、マリック、ジューシー、ラウンドマウスフィール、インプルーブ、クリーン 【生産国】ホンジュラス 【エリア】ラ・パス県ラ・パス、テパングアレ 【農園名】ウエヴォ・デ・オロ農園 【生産者】マルヴィン・メヒア 【品　種】ブルボン 【標　高】1800m 【精製法】ウォッシュド ・焙煎度合い　中煎り（シティロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 【華やかで爽やかなアロマ】 レッドアップルやストーンフルーツなど華やかで爽やかなフレーバーが心地よく、地理的優位性が良くあらわれている魅力的な銘柄に仕上がっています。 アフターテイストがとてもクリーンで、広がって消えていくように感じられ、心地よい印象を与えてくれます。 また、冷めるに従って、ジャスミンティーのようなアロマも感じ、印象の変化からじっくり向き合いたいコーヒーだなと感じました。メヒア一家肝いりの農園であるウエボ・デ・オロ農園を今年も是非お楽しみください。 【ＡＩコメント】 手作りのコーヒー農園と精製所のウエヴォ・デ・オロ。その名の通り、私たちが1つ1つ手で育てたコーヒー豆から作り上げられたこだわりの一杯です。香り高く、まろやかでジューシーな風味は、一度味わったら忘れられない魅力があります。 ホンジュラス産のスペシャルティ珈琲豆を厳選し、丁寧に焙煎。その風味や味わいには、生産者の情熱と愛情が詰まっています。そのため、一度口にしたら、その複雑で奥深い味わいに魅了されることでしょう。 このウエヴォ・デ・オロは、厳選したコーヒー農園で育てられた珈琲豆のみを使用しています。農園の魅力や、生産者のストーリーに触れることで、さらに一杯一杯の味わいが深まります。 あなたの特別な時間、リラックスしたひとときに、ウエヴォ・デ・オロをお楽しみください。私たちが心を込めてお届けいたします。 ※保存方法にご注意ください。開封後はお早めにお召し上がりください。

【セーハ・ド・ボネのプロセス】 セーハ・ド・ボネ農園では、有機的農園への取り組みだけでなく、品質への取り組みもされています。 農園では地域に適合し試験・認証された健康な苗木にリノベーションを行い、手で収穫されたチェリーは洗浄し、水路による比重選別を経てパルピングされます。 その後、高床式のコンクリートパティオで急激な乾燥を防ぐためにシートで被いながらゆっくりと11%まで乾燥されます。 また、高床式パティオにする事で、乾燥中のピッキングや撹拌の作業性を高めていると言います。 その後パーチメントは最低2か月間冷涼な倉庫内の木樽でレスティングされ水分が均一に整えられます。脱穀時に欠点豆や変色した豆を電子選別機にかけて最終選別が行われた後にパッキングされます。 こうした苗木からグリーンビーンズまでのこだわりが、セーハ・ド・ボネの品質と特徴を維持するための基本的な要因になっているのです。 コク　■■■■□ 香り　■■■■■ 苦み　■■■□□ 酸味　■■■■□ 甘み　■■■■■ カップ：レッドアップル、ラズベリー、グレープ、ウォルナッツ、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール、ストラクチャー、ウェルバランス 【生産国】ブラジル 【エリア】ミナスジェライス州マタスデミナス、アラポンガ 【農園名】セーハ・ド・ボネ農園 【生産者】カルロス・セルジオ・サングラルド 【品　種】レッドカトゥアイ 【標　高】1200m 【精製法】ハニープロセス 【備　考】 ・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 【店主コメント】 ～～しっかりとしたボディ感と濃厚さ～～ 林檎やラズベリー、アプリコットなど果実味のある華やかなフレーバーを主役に、クルミのような香ばしさがアクセントに感じられました。 ボディの質感が充実しており、しっかりとした太い輪郭、飲みごたえのあるコーヒーかと思います。 焙煎後、フレーバーが落ち着くのに比較的エージングの日数が必要な銘柄のように感じましたが、アフターテイストや酸の質感も良好で、今年もバランスに優れ、幅広く焙煎できるコーヒーになっているかと思います。 【ＡＩコメント】 「セーハ・ド・ボネ ハニー」は、アラポンガ地方をブレイクさせたパイオニア農園で生まれた自慢のコーヒーです。 このコーヒーの特徴は、その濃厚な味わいと香りです。豊かなブラジルの自然環境で育まれ、ハニープロセスという特別な手法で生産されています。そのため、まろやかでコクのある味わいが特徴で、コーヒー好きなら絶対にお試しいただきたい逸品です。 このコーヒーの生産・販売に至る経緯には、農園主の情熱と努力が込められています。彼が長年の経験と知識を活かし、最高品質のコーヒー豆を栽培しました。その熱い思いが、この一杯のコーヒーに詰まっています。 「セーハ・ド・ボネ ハニー」は、コーヒーラバーから絶大な支持を受けているだけでなく、一度飲んだら虜になる人が続出しています。その香りと味わいは、飲むだけで幸福感に包まれることでしょう。日々の喧騒から離れて、贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめです。 ※お召し上がりの際は、焙煎度合いや抽出方法を調整して、より美味しくお楽しみください。 （単語の除外に注意）

【自立した将来を目指す新たなマイクロミル】 ～レオン・コルテス～ スペシャルティコーヒーの生産国として、世界的に高い評価を集めるコスタリカ。 長年、スペシャルティコーヒーのマーケットを牽引し、毎年、多様性豊かなコーヒーを生産しています。 ドタは、2000年代のマイクロミル革命にいち早く取り組み、明るくフルーティな風味でタラス全体のスペシャルティコーヒーを牽引してきたエリアです。 レオンコルテスは、こうしたドタの動きを追随するような形で、発展してきたエリアで、タラスに比べて乾燥した傾向があり、高標高のエリアに家族規模の小さなコーヒー生産者が点在する地域でもあります。 風味も爽やかな果実もと共に、甘くマイルドな風味があり、同じタラスでも大きく異なる風味バランスが特徴的です。 コク　■■■■□ 香り　■■■■□ 苦み　■■■□□ 酸味　■■■■□ 甘み　■■■■■ カップ：タンジェリン、アプリコット、レーズン、チェスナッツ、ブラウンシュガー、ココア、レッドアップル、クリーミーマウスフィール、ロングアフターテイスト 【生産国】コスタリカ 【エリア】タラス、レオン・コルテス、サンイシドロ 【農園名】ドン・リト・ミル/ラ・アルトゥーラ農園 【生産者】ベルマン・ウレーナ/アルマンド・ウレーナ親子 【品　種】カトゥアイ 【標　高】1900m 【精製法】ウォッシュド ・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 【店主コメント】 カラメルのような甘いアロマを感じ、カップを進めるとアプリコットやミカン、レーズン、栗のような様々なフレーバーの要素を感じました。 また、少しエキゾチックなフレーバーも感じ、時間経過と共に変化する奥行き感のようなものを感じます。 マウスフィールもクリーミーで強度があり、甘さと相まって心地よいカップでした。甘さやマウスフィールを活かした方向で焙煎いただくと、キャラクターも活きてくるように感じます。是非今期もお楽しみください。 【ＡＩコメント】 贅沢な一杯を楽しむなら、【クリアーでエキゾチックなコスタリカ珈琲】ドン・リト ラ・アルトゥーラがおすすめです。コスタリカ産の上質なコーヒー豆を厳選し、丁寧に焙煎した一品です。その魅力は、甘さの中に広がる芳醇な香りと、滑らかな口当たり。毎日のモーニングコーヒーはもちろん、特別なひとときにもぴったりです。 この珈琲は、コスタリカの標高の高い地域で栽培された珈琲豆を使用しています。そのため、他の一般的な珈琲とは一線を画する、クリアーでエキゾチックな味わいが特徴です。一杯ずつ手間をかけて丁寧にローストされた焙煎豆は、芳醇な香りと豊かなコクを持っています。 このドン・リト ラ・アルトゥーラは、豆の品質を最大限に引き出すため、熟練の職人によって焙煎されています。適切な焙煎度合いでローストされることで、甘味や風味がより鮮明に引き立ちます。その結果、ツヤのあるアンバーカラーの珈琲液が生まれます。 コスタリカの自然の恵みを閉じ込めたドン・リト ラ・アルトゥーラ は、珈琲愛好家にとっての至福のひとときを約束します。ぜひ、この贅沢な珈琲をお試しください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。カフェインを含んでいるため、妊娠中や授乳中の方はご注意ください。

今までにない、素晴らしい風味のデカフェ珈琲‼ 【カフェインレスの工程】 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去をおこなうシステムを有しています。 1）他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。 2）5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。 3）デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。 4）第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。 5）カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。 6）飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。 7）11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。 コク　■■■□□ 香り　■■■■□ 苦み　■■■□□ 酸味　■■■■□ 甘み　■■■■■ カップ：　レモン、レッドカラント、チョコレート、黒糖、シトリック、スムースマウスフィール 【生産国】エチオピア 【エリア】南部諸民族州シダモ地区 【農園名】周辺の小規模農家による集積ロット 【生産者】メキシコDescamexにてデカフェ処理 【品　種】アビシニカ種(エチオピア原種) 【標　高】〜2500m 【精製法】ウォッシュド ・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 【店主コメント】 カフェインレス(マウンテンウォーター)特有の黒糖のような甘いアロマ、カラメル感を感じつつも、シダモ特有のシトラスフルーツを想起させるフレーバーや酸の質感が明るく感じられ、ネガティブな印象なく楽しんで頂けるカフェインレスコーヒー。 シダモコーヒーとしてのキャラクターはカフェインレスの中でもバランスよく感じて頂けるようにも思います。 【ＡＩ生成説明文】 シダモG-2 カフェインレスは、モカらしい華やかな風味が特徴のデカフェ珈琲です。香り高くてまろやかな味わいで、カフェインが気になる方にもオススメです。コーヒーラバーに愛されるシダモG-2をカフェインを気にせずに楽しめます。 このデカフェ珈琲は、選りすぐりのアラビカ種の生豆を丁寧に焙煎しています。カフェインを除去する過程でも、風味や味わいを損なわないように心掛けています。だからこそ、モカシダモならではの素晴らしいフレーバーをお楽しみいただけます。 モカシダモは、コーヒーの産地エチオピアで栽培される高品質なコーヒー豆です。大地の恵みを受けた豆は、芳醇な香りと深い味わいを持っています。その味わいをカフェインレスで楽しむことができるのは、特別な贅沢ですね。 このデカフェ珈琲で、普段のおやつやリラックスタイムを華やかに彩ってみてください。良質なコーヒー豆の香りと味わいが、あなたの心を満たし、リフレッシュさせてくれることでしょう。 ※お湯の配分や淹れ方によって味わいが変わることがあります。お好みの濃さでお楽しみください。

多くのファンもいる間違いのない安定の美味しさ‼ 店長ネコママも大好きな 特におすすめのロングセラーコーヒー 美しい川と森と湖に囲まれたイルガチェフェ地区で、 沢山の人々の手によって丹精込めて作られる トップスペシャルティコーヒー。 手摘みの豆は美しく 甘くコクのある味わいと爽やかな後味がいつまでも残る 心までも澄み渡るような逸品です。 迷った時は是非一度イルガチェフを。 コク　■■■□□ 香り　■■■■■ 苦み　■■■□□ 酸味　■■■■□ 甘み　■■■■■ カップ：　フローラル、ピーチ、マスカット、 　　　　　ジャスミン、 　　　　　スイートロングアフターテイスト 【生産国】エチオピア 【エリア】イルガチェフェ 【農園名】コンガ農協 【生産者】Y.C.F.C.U. 　　　　　(Yirgacheffe Coffee 　　　　　 Farmers Coop.Union) 【品　種】アビシニカ種(エチオピア原種) 【標　高】〜2500m 【精製法】ウォッシュド ・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 　　店主コメント 特に優れた香りと、柔らな酸味が特徴の一品です。 当店での唯一定番のトップスペシャルティ珈琲です。 朝の目覚めに飲むコーヒーとしてお客様が好んで買っていかれます。 これを一度飲めば他のモカが飲めなくなるほど、 香り、酸味、クリアー、三拍子そろった逸品です。 （ＡＩ生成説明文） エチオピア･モカ･イルガチェフG1は、エチオピア産特有のフルーティーでスウィートな味わいが魅力のコーヒー豆です。生産地特有の高地栽培により、優れた香りとアフターフレーバーが楽しめます。 酸味、苦味、甘味のバランスが絶妙で、コーヒー好きなら一度は飲んでいただきたい逸品です。200gの袋に入っているため、おうちで淹れるコーヒータイムを豊かにしてくれます。 品質を追求する中で、生産者と直接取引関係を結ぶことで生産地を支援し、持続可能なコーヒー文化の発展に貢献しています。 フリーズドライにすることで、豆本来の風味を最大限に引き出しています。エチオピア･モカ･イルガチェフG1で、心地よいコーヒータイムをお楽しみください。 ※コーヒーは鮮度が大切です。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

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いろんなスペシャルティ珈琲をドリップバッグにしました！ 一週間分、7個はいっています。 お好みのコーヒーをお探しください。( ^^) _旦~~

当店一のロングセラーコーヒー 苦味もナンバーワン！！ トバ湖南岸のリントン地区の豆だけを厳選、 絶滅から蘇った奇跡の珈琲豆で、 昔ながらの秀逸マンデリンコーヒーです。 希少なティピカ系の樹が奇跡的に生き残っていました。 フルボディのコクが特徴 しっかりした骨格のある個性的な味わいが魅力です。 カフェオレにも最適です。 コク　■■■■□ 香り　■■■■□ 苦み　■■■■■ 酸味　■■■□□ 甘み　■■■■□ 　 カップ：　ナッツ、チョコレート、アーシー、 　　　　　リッチマウスフィール 【生産国】インドネシア 【エリア】リントン地区 【農園名】－ 【生産者】－ 【品　種】ティピカ他 【標　高】1200〜1400m 【精製法】スマトラ式 ・焙煎度合い　深煎り（フレンチロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 　店主コメント マスターが珈琲焙煎士を続けていく決心を後押しした珈琲豆です。 これを買われるお客様もこの珈琲しか買わないと言う方が多いです。 それほど替え難い味わいと言う事でしょう。 詳しくは下記ブログをお読みください。 http://sugitacoffee.blog.fc2.com/blog-entry-97.html

このコーヒーを買っていただくだけで。 １袋200gで約140円が現地の支援になります。 マイルドオーガニックスペシャルティ珈琲、 シエラ・ネバタJASフェアトレード コロンビアらしいマイルドな甘み バランスのよい味わいが特徴のフェアトレード、 オーガニックのダブル認証珈琲です。 チョコレート風味の珈琲で何杯飲んでもいけます。 コク　■■■□□ 香り　■■■■□ 苦み　■■■■□ 酸味　■■■■□ 甘み　■■■■□ カップ：レッドアップル、 　　　　オレンジ、ココア、 　　　　ミルクチョコレート、 　　　　ラウンドマウスフィール 【生産国】コロンビア 【エリア】ウイラ県アイペ 【農園名】アイペ生産者組合 【生産者】周辺84の小規模生産農家 【品　種】カツーラ、コロンビア他 【標　高】1400-2000ｍ 【精製法】ウォッシュド 【備　考】有機ＪＡＳ・フェアトレード認証 ・焙煎度合い　中煎り（シティロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一か月です。 ・冷暗所に保存し一か月以内にお召し上がり下さい。

エチオピア珈琲　イルガチェフG1の水出し珈琲 1パック40g×2パックを２袋、計4パック入り｡ 味の特徴は、クリアーな風味・酸味と甘い香りです。 ストレートでも若干シロップを入れても、 長時間浸けてミルクを入れロイヤルミルク珈琲としてでも 美味しくいただけます。 　　水出し珈琲の美味しい作り方 常温の浄水したお水でおつくり下さい。 春夏秋の水温では、ワンパック500mlのお水で 約8時間つければ完成です。 「氷を入れてアイスコーヒーとして 」 「珈琲の風味を楽しむために常温で」 「温めてホット珈琲として」 お好きな用途でお楽しみください ・受注後制作し新鮮な作り立をお届けします｡ ・内容量は１６０ｇ、水出し珈琲約２ℓ分です。 ・賞味期限は一年間。美味しいのは一ヶ月です｡ ・冷暗所保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい｡

インドネシア産珈琲豆使用　水出し珈琲 1パック40g×2パックの2袋入り、計4パック入り｡ 濃厚なコクとキレのある苦みの水出し珈琲です。 ストレートでも若干シロップを入れても 長時間浸けてミルクを入れ、ロイヤルミルク珈琲としてでも 美味しくいただけます。 　　水出し珈琲の美味しい作り方 常温の浄水したお水でおつくり下さい。 春夏秋の水温では、ワンパック500mlのお水で 約8時間つければ完成です。 「氷を入れてアイスコーヒーとして」 「珈琲の風味を楽しむために常温で」 「温めてホット珈琲として」 お好きな用途でお楽しみください ・受注後制作、作り立をお届けします｡ ・内容量は１６０ｇ、水出し珈琲約２ℓ分です。 ・賞味期限は一年間美味しいのは一ヶ月です｡ ・冷暗所保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい｡

濃密にしてクリアー　アイス珈琲焙煎イルガチェフ アイス珈琲に適した極深焙煎にした珈琲豆です。 使用している豆はエチオピア産の豆です。 極深煎りなので重量が目減りする分若干料金が高くなっております。 濃厚で薫り高く、仄かな酸味が感じられる逸品です。 コク　■■■■■ 香り　■■■□□ 苦み　■■■■■ 酸味　■■■□□ 甘み　■■■□□ カップ：オレンジ、ラクティク、 　　　　ラウンドマウスフィール、 　　　　ジューシー 【生産国】エチオピア 【エリア】イルガチェフ 【品　種】モカ 【標　高】1500m 【精製法】ウォッシュ ・焙煎度合い　極深煎り（イタリアンロースト） ・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。 ・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。 ・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 　　店主コメント 酸味が特徴のモカイルガチェフを イタリアンローストにしてアイスコーヒー用に焙煎しました。 のど越し豊かな苦みの中に、 仄かに感じられる酸味が心地よいアイス珈琲です。 水出し珈琲としても使って頂けます。

初回限定ネットだけのお得なお試しセットです。 焼立てトップスペシャルティコーヒー、 スペシャリティコーヒーの大変お得なおすすめセットです。 ５種類100g×５個　合計500g入り｡ 全部で5種類の風味を味わって頂けます。 銘柄などの指定はできませんのでご了承ください。 写真の珈琲豆とは違う珈琲豆も 入っていますのでご了承下さい ・受注後焙煎、焼立て豆をお届けします｡ ・内容量は５００ｇ、コーヒー約５０杯分です。 ・賞味期限は一年間。美味しいのは一か月です｡ ・冷暗所保存し一月以内にお召し上がり下さい｡

円安等による大幅な珈琲豆の高騰により ４月よりお値段改定させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。 当店の人気豆を100ｇ×5種類セットでお楽しみください。 色々な豆を少しずつ楽しんで頂けるセットです。 焼き立てのトップ・スペシャルティコーヒーをお届けします。 大変希少なおすすめセットです。 ５種類100g×５個　合計500g入り｡ 全部で5種類の風味を味わって頂けます。 銘柄などの指定はできませんのでご了承ください。 写真の珈琲豆とは違う珈琲豆も 入っていますのでご了承下さい 送料無料です。ポスト投函になります。 ギフトラッピングなどは出来ません。 ・受注後焙煎、焼立て豆をお届けします｡ ・内容量は５００ｇ、コーヒー約５０杯分です。 ・賞味期限は一年間。美味しいのは一か月です｡ ・冷暗所保存し一月以内にお召し上がり下さい｡

円安による大幅な珈琲豆の高騰などにより ４月1日より心苦しいのですがお値段改定いたしますので どうぞよろしくお願いいたします。 珈琲豆定期便3種類セット 新入荷豆を中心に200ｇ×3の合計600ｇのセットです。 何が届くかは到着してからのお楽しみです。 注文の翌日から、焙煎後すぐ出荷。 翌日到着予定 焼立て珈琲豆をお楽しみ頂けます｡（離島など一部除く） 送料無料｡（離島など一部除く）ポスト投函になります。 通常価格よりも最大で1000円ほどお得になります。 2回目以降のお支払いは、 ご利用のカードから自動引落されます。 定期購入でしか入手出来ない珈琲豆もあります。 粉か豆を選んで頂けます｡ (ご要望のない時は粉で送らせていただきます） ＊初回は200gプレゼントいたします。（銘柄指定はできません） その他わかりにくい点等ございましたら、お気軽に質問やご要望はメール、電話で問い合わせ ご要望欄にご記入ください。 電　話：0745-45-0886 メール：sugita_coffee@yahoo.co.jp

円安による大幅な豆の高騰のため ４月1日より価格変わりますが、どうぞよろしくお願いいたします。 珈琲豆定期便　2種類の珈琲豆が定期的に届きます。 その時その時の一番おススメの珈琲豆を 毎月2袋お届けいたします。（200g×２） 注文の翌日から、焙煎後すぐ出荷。 翌日到着予定（離島や一部除く） 焼立の味と香りをお楽しみ頂けます｡ 送料は無料です（離島や一部除く）ポスト投函となります。 通常価格よりお得です。 2回目以降のお支払いは ご利用のカードから自動引落されます。 定期購入でしか入手出来ない スペシャルな珈琲豆もあります。 粉か豆を選んで頂けます｡ （ご要望のない場合は、粉に挽いたものを発送致します） ＊初回は珈琲豆１００ｇプレゼント（銘柄指定できません） わかりにくい点等ございましたらお気軽にメール、電話で問い合わせるか、ご要望欄にご記入ください。 電　話：0745-45-0886 メール：sugita_coffee@yahoo.co.jp

200ｇ入り２個または200ｇ入り３個用の箱詰めのギフトラッピングをご希望の方は、こちらの商品をお求めください。（熨斗代・送料込みの値段です。ラッピングが必要な商品に対して1個ずつ、お買い求めください。） その他に関してはお問い合わせください。 また、離島への発送の場合は各商品に対して2個、こちらの商品をお求めください。 こちら以外で、ご購入の商品は、すべて簡易包装及び、クリックポストでの発送になりますので、ご了承ください。

ギフトに大人気！！ 色んなシーンでお使い頂けます。 エチオピア珈琲・モカ・イルガチェフＧ１と 季節の珈琲豆1種類のセット フルーティーでクリアーなトップスペシャルティ珈琲 モカ・イルガチェフとお勧めのニュークロップ豆の ２種類。200g×2個のセットです。 ご要望に応じて各種熨斗等お付けします。 料金は送料（離島など一部除く） 税込みのお値段となっております。 北海道、沖縄や離島に送る場合は別途送料かかります。 送料をお払い頂けない場合は送れませんので 予めご了承ください。 宛名書きや、熨斗の種類、名前、到着日時などは メール、電話でお問い合わせください。 ご注文いただいてから焙煎いたします。

ギフトに大好評！！ 際立つ香エチオピア珈琲・モカ・イルガチェフＧ１と 季節の珈琲豆セット フルーティーでクリアーなトップスペシャルティ珈琲 モカ・イルガチェフと お勧めのニュークロップ2銘柄。 200g×３個のセットです。 銘柄の指定は出来ませんのでご了承下さい。 豆のままか粉にするかをお選びいただけます。 ご注文いただいてから焙煎いたします。 ご要望に応じて各種熨斗をお付けします。 送料無料(離島など一部除く） 税込みのお値段となっております。 北海道や沖縄や離島に発送の場合は別途料金いただきますので メールでご連絡下さい。 連絡ない場合は送れませんのであらかじめご了承下さい。 熨斗の種類、送り先、到着日時など ご要望にお応えいたします。 メール、電話でお問い合わせください。