■材料(1～2人前)
●おくら：3～5本
●ごま油：小さじ1
●粉チーズ：小さじ1～

■作り方

①おくらは板ずりして産毛を取り、ヘタを削ぐ

②フライパンにごま油を入れ、大きめの斜め切りにしたおくらを炒める

③おくらに火が通ったら、粉チーズを入れて絡め、チーズが溶けたら完成

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