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季節の料理とせいろ蕎麦「 風來蕎」たまプラーザ

自宅に居ると、田園都市線沿いでせいろ蕎麦を食べに行くとしたらこのお店が思い浮かぶ、たまプラーザにある「風來蕎(ふうらいきょう)」は、風情があるオープンキッチンのカウンター席をいつも好んで座る。店内は和の雰囲気で、石臼挽きの手打ち蕎麦の他、季節の一品料理やコースも提供してくれる。今回もよく注文する流れになってしまった。濃厚な湯葉刺しにはじまり、季節の天ぷら(この時は筍)、味付けが絶妙な茄子の揚げ浸し、〆は大きな牡蠣天が添えたせいろ蕎麦は、石臼で有機栽培されたものを製粉された蕎麦が最後を飾る!本当に美味い。もう僕的には、地方の美味いお酒呑んで、最後にせいろ食すという大人の贅沢ルーティーンになってしまっている。まだまだ、注文していない料理は多く、これからも楽しみなお店です。【 お店場所 】

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