☆リサ's  sweets☆vol.１１
「ブリスボール」は、ドライフルーツやナッツなどで作る、オーストラリア発祥のヘルシーなスイーツボールです。
罪悪感なく食べられるギルトフリー（砂糖なし・添加物なし・グルテンフリー）が特徴です。
今回は、フードプロセッサーを使わずに作れるレシピをご紹介します。

～材料～　　約10個分

【バナナベースのブリスボール】
バナナ　　　　　　　　　　　３０ｇ（1/2本）
ドライいちじく　　　　　　　５個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
素焼きくるみ　　　　　　　　４０ｇ　　　　　　　　
ココアパウダー　　　　　　　３０ｇ

【さつまいもベースのブリスボール】　　　　　　　　　　　　　
さつまいも　　　　　　　　　６０ｇ（1/6本）
素焼きアーモンド　　　　　　４０ｇ
レーズン　　　　　　　　　　４０ｇ
きなこ　　　　　　　　　　大さじ２
はちみつ　　　　　　　　　大さじ１～２

～作り方～
【バナナベースのブリスボール】
① ドライいちじくをみじん切りにする。くるみは好みの大きさに刻む。
② ボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。
③ バナナがつぶれたら、いちじく、くるみ、ココアパウダーを加え、フォークでまとまるまで混ぜる。
④ ラップに包んで、丸める。
ＰＯＩＮＴ→この後加熱はしないので、衛生面を考えて素手では丸めないで下さい
⑤ お好みで、ココアパウダーをまぶす。

【さつまいもベースのブリスボール】
① さつまいもは皮を剥き、竹串がスッと入るまで茹でる。レーズンをみじん切りにする。アーモンドは好みの大きさに刻む。
② ボールにさつまいもを入れ、フォークでつぶす。
③ さつまいもがつぶれたら、レーズン、アーモンド、きなこ、はちみつを加え、フォークでまとまるまで混ぜる。
④ ラップに包んで、丸める。
ＰＯＩＮＴ→この後加熱はしないので、衛生面を考えて素手では丸めないで下さい
⑤ お好みで、きなこをまぶす。

レシピのドライフルーツやナッツを変えることで、いろいろな組み合わせが出来ます。
ヘルシーで美容にも良いブリスボール♪ぜひ、お好みの組み合わせで試してみて下さい！