メシ部!おジャガのニョッキ🥔作ってみようかしら😊
2021/2/1(月・夜飯) こんな少ないお粉でいけるの?
けっこう前にけっこうなつぶれ方した見切り品を買ったのね(お察しかしら)
潰れてたのよ、箱。まぁ気にしないわ。
そんで寝かしてたんだけれども期限そろそろかしら?
普段やる気とかあんまないくせに『普通に麺で食べるのも面白くないかしらね』とか思っちゃって~!
ニョッキ、おジャガのニョッキとな⁉
粉物には手を出したくない私。
匙に数杯位なら私も持ってるよ!
この粉でもいけまっか?
ま、いっちゃうやで!
レンチンおジャガ&お粉2種
せいっ!
もみもみ、まみまみ。ほ、ホントに纏るのかしらっ💦
なんか、ひび割れたりされるとアセりまくりすてぃ~(;゚Д゚)
まみまみ、まみまみ。
こ、こんなもんかしらっ。
打ち粉。
あってる?
レディ~!コロコロっ‼
コロコロ、コロコロ…
18コロコロ出来たでよ。
にぃ~、にぃ~。
フォークで跡つけるのよね。
よろしいかっ⁉
こっからが緊張するんですけど~っ💦
中火で茹でて、浮いてきたらザルにあげる。は、わかる。
強火過ぎると溶ける、とか火加減下手なBABA焦らせないで欲しいのよねっ!
溶けずに茹ったよ(o^―^o)
もう乾杯だわねっつ(`・ω・´)b
そんで今日のソースなんですが
【超辛アラビアータ】お値引と超辛に惹かれました(〃▽〃)ポッ
スコーピオンソース、使った事ないけどどうなのかしらねぇ。
あ~た、出来る子なの?
そんで、使い方わからなかった乾燥カレーリーフ。
ちょいと揉んでソースに入れてみようかしら(一条もんこ先生のスパイス教室の質問コーナーで使い方の1例を伺ったのね)
湯煎から~の鍋に、ていっ!
ドライカレーリーフ入れてクツクツ。
いかがでしょうか。
お皿との色味や盛り付けに関してはそっとしておいてほしい(´;ω;`)
せめて黄色のお皿に…(今年ほホントにお皿買うだよ)
いただきます。
私、人生初ニョッキでございます。
うん、モチッとしてる。モチモチじゃなくてモチっとしてる!
おいしいと思う。
そんでもって
超辛アラビアータソース、からっ!
スコーピオン、やるじゃないの!
なめた口きいてごめんなさいね。旨辛だわね。
ちょっとのお粉でニョッキが出来るとは知らなかったのでいい経験になりました。
でも、元のレシピのように、チーズかクリーム系が合いそうねw
次作るとしたらそうしよう。
アラビアータは麺がいいじゃない?
ごちそうさまでした。
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