吉祥寺はなんでも揃う街だし、美味しい店も多い。

今日は包装資材を買うために、雨の中向かった。

どこに行くのもランチが楽しみ。

今日は蒸し暑いし、やっぱりエスニックが食べたい！

吉祥寺駅からすぐの井の頭通り沿い、地下にある「WICH ＰHO」。

階段を降りると、すぐにオシャレな感じ。

これは…期待したい。

店内もステキなインテリア。

さてさて、今日は何を頼もうかな。
ソフトシェル（脱皮したての殻の柔らかいカニさん）のタマリンド炒め！
タマリンドといえば、私の大好きなインド料理作りのレシピにも出てくる。

美味しそうなベトナム料理の数々。

いくつか頼み、さー食べるぞー！

どれも丁寧に仕上げてあって、めちゃくちゃ美味しい！

塩加減も良い！

生春巻きもしっかりと巻いてあり、食べやすい。
巻きがゆるい店があるのよね。

ベトナムの揚げ春巻きは、中華と違い、米粉で作った皮で巻いてあります。
なのでサックサク。

タマリンド炒めもソフトシェルの味がしっかりと出ているし、炒めた野菜たちが程よくシャキッとして良い。
玉葱甘いねー。

そして意外と安価です。

最後は牛肉のフォーで締めて、ご馳走様です。

今度は平日ランチで来たいな。