おはようございます＾＾

先日の晩ごはんは、、

手羽元のカレー醤油煮
ほうれん草のツナマヨサラダ
さつまいも
無添加無漂白しらすごはん

手羽元は煮たり、冷めたりすると
固くなりがちなので塩糀に漬けました＾＾

柔らかくほろほろに
仕上がりました〜(｀・∀・´)

これは子供達…
特に小学生組の大好物なので！
大喜びで食べてくれましたっ

一昨日作った肉じゃがが
とっても美味しく出来ました！

合挽き肉にして、
じゃがいもは我が家のじゃがいもです！
いただきものの、ねぎも
刻んでたっぷりいれましたっ＾＾

我が家の肉じゃがは
出汁、醤油、みりん、甘酒、
酒、塩糀、魚醤です！！

醤油は色付け程度にたら〜っと。
あとの塩味は塩糀です＾＾

優しい味付けで、
ほんのり甘味もあり美味しいですっ

大好評だったのでまた作ります♡