簡単!じゃがいも餅

画像1 みたらし味のじゃがいも餅
画像2 蒸したじゃがいも、熱いうちにつぶす
画像3 片栗粉を振り入れて混ぜます
画像4 じゃがいもはしっかり目に握って平らな形に。たれは醤油1、みりん1、砂糖1、水2、片栗粉0.3の割合でよく混ぜる
画像5 薄くオリーブオイルひいて焼きます、弱火で
画像6 みたらしのタレ投入
画像7 思ったより早めにとろみが出るので裏返してよくからめる。
画像8 完成

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?