こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は珍しく体調が思わしくなく、一日中、家で体を休めていました。
明日からはまた予定がぎゅうぎゅうなので、ちょうどよかったです🤗

さてさて、先日から続くたけのこ強化月間？週間？？

今回ご紹介するのは・・・

具材をたっぷりと入れた、中華風の炊き込みご飯。
うるち米にもち米も加えてあるので、冷めてももっちり美味しいのです。

彩りもよくて、家族にも大好評でした。

今年のたけのこシーズンもあともう少し。
明日もまたたけのこを買いに行って茹でるつもりです。

来週くらいまでで終わりそうで。
今年はちょっと短くて残念でしたが、旬を楽しみたいと思います🤗