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フランス料理のソースは食べる?残す?どっちが体にいい?

クリスマス、大晦日、新年、とご馳走シーズン!
日本在住の日本人でも、この期間に一食ぐらいはフランス料理をいただくこともありますよね。
和食に比べて、お肉類の比率高いし、バターや油分が多いので、すごくカロリーが高そうです。それに、たいていの場合、肉料理や魚料理にはソースがかかっています。

美味しそうだけれど、健康とダイエットのためには、このソースは、できるだけ残した方が良いでしょうか?

答えは、NON‼️
え?どうして?
それは、

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