#03 低糖質ダイエットの基礎知識
こんにちは、みかずきんです。
低糖質ダイエットと言うと、多くの人は米やパンなどの炭水化物を食べないダイエットなんでしょ?と言った、ぼんやりとしたイメージをお持ちなのではないかと思います。
簡単ではありますが、低糖質ダイエットの基本的な知識についてお伝えします。糖質というものが栄養素の中でどのようなポジションにいるのか、役割は何のかを知っておくだけで考え方が変わります。そして、何よりも自身での応用が利くようになりますので、是非読んでいただければと思います。
◆三大栄養素と糖