1-PART1.茶葉の起源/中国茶,一片树叶的传奇（中国茶、樹葉の伝説）

原書「中国茶,一片树叶的传奇」/程国平，吴汾/五洲传播出版社 中国は世界の茶葉の故郷である。中国人は古代よりすでに食用で茶葉を用いており、人工栽培の茶の木は3000年以上の歴史があることがはっきりと分かっている。 秦代以前の文字には「茶」の文字はなく、茶の発展とともに茶の字も発展したとされる。 中国の最も古い語義の解説書である「爾雅・釈木」に同様に許慎が書いた「説文解字」に茶の文字の解説がある。 神農が百草を食べてお茶を得た中国ではじめて茶葉を飲んだ人といえば神農氏と言わ