1-PART1.茶葉の起源/中国茶,一片树叶的传奇（中国茶、樹葉の伝説）

原書「中国茶,一片树叶的传奇」/程国平，吴汾/五洲传播出版社

中国は世界の茶葉の故郷である。中国人は古代よりすでに食用で茶葉を用いており、人工栽培の茶の木は3000年以上の歴史があることがはっきりと分かっている。 秦代以前の文字には「茶」の文字はなく、茶の発展とともに茶の字も発展したとされる。
中国の最も古い語義の解説書である「爾雅・釈木」に同様に許慎が書いた「説文解字」に茶の文字の解説がある。