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わたしのこと

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わたし、を見せるのが一番苦手な私。少しずつ、ぽつぽつと、語っていこう。リハビリみたいな気持ちで。
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#わたしのお気に入り

わたしのお気に入り☆2/6 ムレスナティーのビターショコラ

そうなんです。またお茶なんです。今日も懲りずに。 どんだけお茶好きなん!!そら、セルフツッコミもしますわな。 ということで、 2/6 本日の一品 ビターショコラ(ムレスナティー) これ、初めて飲んだ時はちょっとカルチャーショックで。 だって紅茶やのにショコラ味って、軽く混乱する。 頭で紅茶の味を想像しながら飲んだら、ショコラ風味がぶわーってくるので身体がびっくりしちゃう。 でも、一度飲んだらやみつきになる不思議な魅力にあふれた紅茶。 この茶葉も濃い目に淹れて

わたしのお気に入り☆2/5 お手軽レシピの本格スパイスチャイ

以前紹介したランカスターのTEAシリーズ。 探してみたもののこのシナモンティーがなく、代わりに初めて頼んだ生姜茶とスパイスチャイが先日届いて、試してみたらどちらもいい感じに本格的で美味しかった。 特にチャイがかなりわたし好みのスパイシー加減で、しっかり煮出さなくても簡単にカップで淹れられることに気づいたので、つい連日そればっかり飲んでしまう。 こどもが下校してきたら、たいていあったかいお茶を淹れておやつタイムにすることが多くて、このチャイは母子ともに最近のお気に入りにな

わたしのお気に入り☆1/26 銅製玉子焼鍋

週末のこと。 ようやく調子を取り戻してきた身体をゆっくりほぐそうと、お気に入りのスーパー銭湯へ行くことに決めていた。たまに母子で朝からお風呂に浸かりにいき、一日中まったりと過ごすのがわたしたちの極上の休日なのだ。 朝起きて、車中で食べるための朝食を準備する。 お気に入りの近所のパン屋さんの食パンと、冷蔵庫をのぞいたらタイミング良く農家さんから届いたばかりの卵に、コストコで手に入れたクラテッロ(生ハム)があった。 よし、今日はサンドイッチにしよう。 1/26(日) 本

わたしの偏愛☆1/21 トリのカイタイ~ツキイチのてしごと~

1/21(火) 本日の一品 鶏(愛媛県産) ん?鶏って?どゆこと?ってなるよね。 今日こそはわたしの偏愛、日々のてしごとについて語ろうと思う。 鶏肉を買うとき、皆さんはどこで選びますか? 近所のスーパー?商店街のお肉屋さん?それとも、ネットショッピング? うちはここ2年ほど、鶏肉を生産者さんから直で送っていただき、丸ごと鶏一羽(といっても、中抜きという内臓などは処理済みのもの)を解体・小分けして使うようになりました。 たまになにも考えずそんなに親しくない知人に「

わたしのためのコンテスト #ごちプリ 始まってます!

相変わらず体調が微妙なまま、今夜は久しぶりに家族揃って外食しました。 微妙といっても単に風邪気味というだけなので、万全ではないけど胃腸は全然イケちゃうんです。 夫のお気に入りのイタリアンレストランで、こども含めて3名だというのに、 ●前菜盛り合わせ ●牡蠣と下仁田ネギのグラタン ●ロースト野菜 ●窯焼きフォカッチャ ●窯焼きハンバーグ ●アクアパッツァ ●ピッツァマルゲリータ ●ツナとポルチーニのトマトソース・生パスタ を頼み、全員はちきれそうなお腹を抱

わたしのお気に入り☆1/19 ランカスターのシナモンティー

昨夜からなんとなく寒気がして身体がだるく、どうやら風邪気味のような感じ。 とにかく一日中生姜を摂りまくっている。 どこへも行かず、本を読んでお茶ばかり飲んで、昼寝をたっぷりして、家のことはなにもしない一日だった。 料理する元気がなくて今日は書こうと思っていた鶏のあれこれもおあずけ、なので、今日はサクッとこれだけ紹介。 1/19(日) 本日の一品 シナモンティー(Lanka Star) 実はこれ、かなりのレアもの。 出逢いは、友人から少量をおすそ分けでいただいたの

わたしのお気に入り☆1/17 神戸ルミナリエ

神戸ルミナリエ、というイベントの認知度はどの程度なんだろう。 わたしが関東に住んでいた頃、周りのひとたちに聞いてみたところ、意外とルミナリエなんて知らないというひとが多くてびっくりした。東京ミレナリオとかいう、神戸人からしたら完全に後追いやん!っていうイベントの方が知られていたりして、がっかりしたことを覚えている。 西日本において、ルミナリエの知名度はかなり高いと思う。 近隣県に住むひとたちからは、神戸在住で毎年空いている時を見計らって見ていると言うと、とてもうらやまし

わたしのお気に入り☆1/16 とっておきのココア

昨日の時点では普段使っている塩たちについて書こうと思っていたのだけれど、今日の午後とある珈琲店で絶品カフェモカを飲んだことがきっかけで、そうだ、あのココアについて書きたい!と気分が急転回したので、そっちにすることにした。 TOP画像はそのカフェモカ。ココアちゃうけど(笑) 1/16(木) 本日の一品 ココアパウダー(EL CEIBO) その辺でなかなか見かけない商品だと思う。 わたしがこれを知ったのは一昨年のこと。行きつけのオーガニックショップの店頭で、外国人のおじ

わたしのお気に入り☆1/15 HARIOのV60シリーズ・温度調整付き電気ケトル

1/15(水) 本日の一品 温度調整付き電気ケトル(HARIO) お茶が大好きなわたしの、いまや手放せないツールがこちら。 もともとわたし、HARIO製品が好きなんです。 はじめて買った珈琲ドリッパーもHARIOのV60だったし、夏はお茶用にカークボトルを愛用しています。また最近ではプラ製品をできるだけ避けるようにしていて、ちょっとした副菜を入れるのにタッパー代わりのガラスのミニ保存容器や、水出しアイスティーと自家製サングリア用とを兼ねて、ガラス製のフィルターインボト

わたしのお気に入り☆1/14 南仏アジャンのオーガニックプルーン&マヌカハニーアーモンド

昨日紹介した、ムレスナティーのおともがこちら。 1/14(火) 本日の一品 南仏アジャンのオーガニックプルーン(丸成商事) アジャンてどこ? フランス南西部やって。 なんや知らんけど。南仏っていう響きだけで、オサレ感醸し出しとるよね。 てか、ただのプルーンがなんでこんなに高いのん? 出逢いのきっかけは、普段ちょくちょく食材を取り寄せている、大地を守る会のサイト。 ここで扱われているドライフルーツやナッツ、チョコレートなどはどれも結構お高いのだけれど、思い切って

わたしのお気に入り☆1/13 ムレスナティーの白桃アールグレイ

今日から、連続投稿に挑戦してみます。 わたしのお気に入りのあれこれを紹介するシリーズ、はじめてみようかなと。 主に食べ物、飲み物になることだけは確実の、何のコンセプトもない投稿ですが。 さて、どこまで続くかな。 ーーーーー 1/13(月) 本日の一品 白桃アールグレイ(ムレスナティー) パッケージが自然と買うひとを選り分ける、あの名店の紅茶。 キューブ型で目を引く花柄のBOX、ひとつひとつにつけられたインパクト大のタイトル、そして四面にびっしり綴られた謎のポエ