お肉料理

薄切り肉でも作れる！簡単チャーシュー

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日は薄切り肉で塊肉風！ぐるぐる巻いた渦巻き断面のチャーシューです。 tiktok(2019.02.16)40秒動画です。詳しいレシピはこちら YouTubeは声で説明つき！ 4分の動画です

唐揚げがピザ生地のミートピザ！

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokはミートピザ。鶏胸肉の唐揚げがピザ生地代わりになります。胸肉で作ってますが、もも肉でもOK🙆‍♀️ (というかもも肉のがわたしは好きです) お好みの具材をのせて、ぜひどうぞ！ tiktok(2019.02.05) 詳しいレシピはこちら YouTubeは声で説明付き！2分ちょいの動画です。

芽キャベツ包んだコロコロハンバーグ！

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokは「芽キャベツハンバーグ」芽キャベツを丸ごと1個包んだ栄養たっぷりハンバーグです。断面のキャベツの渦巻きも可愛らしいコロコロハンバーグ。【芽キャベツ以外で】プチトマト、キャンディチーズ、マッシュルーム、小さく刻んだブロッコリーなどもおすすめ。 tiktok(2019.01.28)30秒動画です。詳しいレシピはこちら YouTubeは声で説明入りの3分講義動画です。テキス

揚げずに作る！チーズ入り低糖質なスコップメンチ

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokはスコップメンチ！がっつり食べられるスコップ○○ スコップコロッケ、スコップケーキ、などなどスコップ○○という言葉を聞いたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。スコップ○○とは1人分ずつではなく、大きめの器にドーンと作りスプーンなどで取り分けて食べるタイプのお料理/お菓子のことなんです。今回はそのメンチカツ版。 tiktok(2019.01.22)20秒スライド動画です

時間のない日にも煮るだけ簡単！豚肉と大根の鍋

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokは詰めるだけの簡単鍋料理。「白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」というものはご存知ですか？白菜→豚バラ→白菜→豚バラ…と重ねていき昆布とお酒で煮込むんです。今回はその大根版！とにかく簡単、重ねて詰めて煮るだけです。寒い日にぜひどうぞ。ポカポカ温まりますよ。 tiktok(2019.01.18)20秒動画です。詳しいレシピはこちら

がんもどきで作れちゃう！低糖質なハンバーガー

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。ハンバーガーというと「ジャンク」なイメージを持たれてる方もいらっしゃるのではないでしょうか。ちなみにわたしはハンバーガー屋さんが大好き！ (ファストフードじゃなく1人2000円くらいするやつですよ！) ハンバーガーって高いですよね……。そんな今日のtiktokはがんもバーガー！がんもどきを挟む菜食さん用のハンバーガーではなく、がんもどきがバンズ代わりです。 tiktok(2019.01.17)30秒

たこ焼き機で簡単ミートボール！南瓜の肉巻き

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokは南瓜の肉巻き。たこ焼き機…皆さん何に使っていますか？簡単にまん丸になるのでたこ焼きに使うだけじゃもったいない！・パンケーキの生地を流してベビーカステラ風・まん丸かき揚げ・1人分アヒージョ・ミートボールを油少なめでなどなど、結構使えるんですよ！というわけで今日の動画です。 TikTok(2019.01.11)40秒動画です詳しいレシピはこちらYouTubeは2分40秒

黒酢であっさり、爽やかに！鶏肉と蓮根の黒酢煮

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokはささっとできる簡単黒酢煮。お弁当おかずにもどうぞ！使う黒酢によって仕上がりの甘さに違いが出るかと思いますがお好みのものを使ってくださいね。 tiktok(2019.01.10)30秒動画です詳しいレシピはブログへ YouTubeは1分47秒で載せています

どんどん詰めて焼くだけ！簡単挽肉グラタン

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokは詰めて焼くだけ簡単グラタンです。腰が痛くて鍋を出したり立って洗い物をしたりができなかった日になんとか作った「洗い物少ないレシピ」 tiktok(2019.01.06)20秒早回し動画です詳しいレシピはこちら YouTubeは3分弱の動画です使うのは・挽肉・卵・生クリーム・アボカド・トマト・チーズお好みで彩りにピーマンを加えたり玉ねぎを加えたり(水分出るので炒め

味噌マヨ入りのふっくらハンバーグ

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokは「ハンバーグ」 tiktokの人気ハッシュタグの1つに「ハンバーグ20秒クッキング」というのがあるのですが (気になる方はtiktok内でタグ検索してみてください！) そのタグを使うため20秒のハンバーグ動画にしました。 tiktok(2019.01.05) 詳しいレシピはこちら元動画はビタクラフトの「テンプパン」という温度表示が可能なフライパンの説明を交えて使用しています。この時

フライパン1つで！ポークソテーのトマトソース

フライパン1つで作る簡単煮込み。豚肉を焼いてトマトを加えて煮込むだけ！すぐできて美味しいのでお気に入りのメニューです！ tiktok(2018.12.23) 詳しいレシピはこちら

お野菜たっぷり！豚肉の炒り豆腐

フライパン一つで！すぐできる具沢山お豆腐おかずです。お豆腐の水切りは前日準備で塩振っておけば翌日には出来上がり(詳しくはレシピリンク先参照) 本当にすぐできるので材料全部カットしてからフライパンに火を付けましょう。 tiktok(2018.12.06) 詳しいレシピはこちら

油揚げに詰める！簡単低糖質なチーズメンチ

油揚げを衣代わりに。これなら低糖質だし、詰めるだけなので手軽だし、衣付けの作業もなく時短。焼きでチーズが流れ出る心配もありません。 tiktok(2018.12.05) 詳しいレシピはこちら低糖質なお弁当おかずにぜひ！

お弁当を可愛く！皮なし焼売のひよこ

皮なし焼売…小麦の皮がないので糖質制限やグルテンフリーを心がけてる方に人気のメニューです。ただ丸めるだけではつまらない！顔を付けるとこんなに可愛くなります。お弁当にぜひ！ tiktok(2018.11.21) 詳しいレシピはこちらポイントは片栗粉。低糖質を狙って片栗粉を減らすと肌がツヤっとしてないひよこになってしまいます。

#低糖質